Montepulciano d’Abruzzo DOP 2023 – Tiberio

28.00

Annata: 2023

Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo DOP

Vitigni: Montepulciano 100%

Alcol: 14,5% Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Bernardi Rate: 85/100

Tipologia: Rosso Abruzzo

Peculiarità: Il Montepulciano d’Abruzzo classico di Agricola Tiberio viene prodotto seguendo una filosofia purista, orientata a preservare la freschezza del vitigno senza l’uso del legno. Le uve provengono da vecchi vigneti allevati in parte a pergola abruzzese (tendone) a Cugnoli, a 350 metri di altitudine su suoli argilloso-calcarei.  La raccolta avviene a metà ottobre con una rigorosa selezione manuale dei grappoli direttamente in campo. Il mosto fermenta a temperatura controllata (28–29°C) per circa 15 giorni esclusivamente in vasche di acciaio inox, utilizzando solo lieviti indigeni. Svolta interamente in acciaio per ammorbidire la naturale acidità del vino. Per mantenere intatta la ricchezza aromatica, il vino viene imbottigliato senza subire filtrazioni o chiarifiche forzate, affinandosi poi direttamente in vetro.

6 disponibili

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NOTA DI DEGUSTAZIONE

Colore rosso rubino brillante con sfumature violacee. Al naso offre aromi intensi di ciliegia, mirtillo, visciola, violetta e pepe rosa. Al palato è fresco ed elegante, con tannini setosi e un finale persistente.

ABBINAMENTO

Primi piatti strutturati, minestre, carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.

CANTINA

Sul finire del secolo scorso, tra le vette del Gran Sasso e della Maiella – a un’altitudine di circa 350 metri sul livello del mare e a poco più di venti chilometri di distanza da Pescara -, Riccardo Tiberio ha scoperto un vecchio vigneto di trebbiano d’Abruzzo, con viti di circa sessant’anni d’età. Ricomprendo il ruolo di export manager per un’importante azienda vitivinicola abruzzese, Riccardo comprese sin da subito le potenzialità dell’appezzamento che aveva scovato, ed esattamente nel 2000 riuscì a finalizzare l’acquisto degli otto ettari vitati nascosti tra le montagne, insieme ai quali acquistò anche altri appezzamenti di terra, per una superficie complessiva di circa 31 ettari. Da subito Tiberio si tuffò anima e corpo nell’impresa, iniziando a impiantare accanto ai filari esistenti nuovi vigneti di montepulciano d’Abruzzo, trebbiano, aglianico, pecorino e di moscato di Castiglione, un’antica varietà autoctona della zona. Partendo da un integrale rispetto dell’ambiente, della natura e dell’ecosistema, e cercando sempre di esaltare le tipicità del territorio, è al 2004 che risale la prima vendemmia imbottigliata, che sin dall’inizio si dimostra caratterizzata da bianchi sapidi e minerali e da rossi generosi e ricchi di frutto. Nel 2008 le redini aziendali sono passate nelle mani dei figli di Riccardo, Cristina e Antonio, che hanno continuato a gestire l’azienda vinicola percorrendo la stessa strada intrapresa dal padre, seguendo i lavori enologici in cantina la prima, e le opere agronomiche in vigna il secondo. Oltre a poter contare su quelle che sono alcune delle più vecchie viti di trebbiano abruzzese, sono state impiantate ulteriori varietà autoctone antiche, e i risultati, come sin dal principio, continuano a essere semplicemente eccellenti, premiati non poche volte dalla critica di settore con importanti riconoscimenti, come per esempio i Tre Bicchieri assegnati dal Gambero Rosso. Vini che raccontano la più alta enologia delle terre d’Abruzzo e che vi faranno innamorare quasi istantaneamente.

Peso 1 kg
Regione

Marche

Vitigno

Montepulciano d'Abruzzo

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