Bas-Armagnac “Pure Folle Blanche” 12 Ans – Chateau du Tariquet

Denominazione: Bas – Armagnac

Provenienza: Francia

Materia Prima: Uva Folle Blanche

Alcol: 40% Formato: 0.7l

Bernardi Rate: 95/100

Peculiarità:  Questo Armagnac di 12 anni è ottenuto dall’amata uva Folle Blanche, notoriamente difficile da lavorare, che un tempo era l’uva principale utilizzata nella produzione dell’Armagnac fino a quando l’epidemia di fillossera si diffuse in Europa verso la fine del XX secolo. In questi giorni Folle Blanche è una rarità, che rappresenta solo il 3% dei vigneti in Guascogna, ma è ancora probabilmente il più lodato per la qualità dei brandy che produce, che di solito mostrano note floreali elevate e una qualità di frutta succosa più brillante e più assertiva. Sempre nella grande tradizione dell’Armagnac, l’intera linea di imbottigliamenti Folle Blanche di Tariquet viene ora imbottigliata alla forza della botte, che nel caso di questo 12 anni è del 48,2%.

€78.00

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NOTA DI DEGUSTAZIONE

L’aroma di caramello offre un soffio di viola fragrante. Il palato asciugante riecheggia quella sottile nota floreale, ma termina con sapori più dolciari: caramello, zucchero di canna, acero e ricchezza di nocciola, ravvivati ​​dalla brillante buccia d’arancia.

DISTILLERIA

Domaine Tariquet si trova nella rinomata regione di coltivazione del Bas-Armagnac, in una tenuta di 1.125 ettari di proprietà della famiglia dal 1912. Tutti i vini e gli Armagnac sono prodotti esclusivamente dai vigneti di famiglia e vengono imbottigliati. Solo 100 ettari di vigneto sono dedicati alla produzione di Armagnac. Domaine Tariquet beneficia della mite influenza di un clima oceanico. Una forte ampiezza della temperatura tra i giorni e le notti estive produce uve mature piene di freschezza e frutta. Un mosaico di suoli argillosi-calcarei e “boulbène” (silice, argilla, sabbia) impreziositi da sabbia color ocra detti “sables fauves”, profondi e drenanti, sono perfetti per i vitigni a bacca bianca.

Peso 1 kg

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