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Barolo DOCG Brunate 2017 – Marcarini

Annata: 2017

Denominazione: Barolo DOCG

Vitigni: Nebbiolo 100%

Alcol: 14% Formato: 0,75l

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Bernardi Rate: 96/100

Tipologia: Rosso Piemonte

Peculiarità: Il Barolo, senza dubbio il più nobile dei figli dell’uva Nebbiolo, trova, nella selezione “Brunate” dei vini Marcarini, l’espressione sicuramente fra le più alte della sua qualità. In questa selezione nata nel lontano ’58, il Barolo trova una fra le sue più alte espressioni. Le Brunate infatti sono una zona altamente vocata già dal 1300 in Langa, oggi riconosciuta come Menzione Geografica Aggiuntiva. Basse rese per ettaro, raccolta delle uve a completa e perfetta maturazione, selezione attenta dei grappoli avviati alla vinificazione.

75.00

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NOTA DI DEGUSTAZIONE

Colore rosso granato con riflessi rubini, di giusta intensità e tonalità. All’olfatto il bouquet è composito, ricco, ampio e persistente, con ricordi di vaniglia, spezie dolci, tabacco, fieno di montagna e sottobosco. Al palato ritroviamo tutto ciò con importanti sensazioni gustative che rivelano il suo carattere imperioso, nobile, caldo e vellutato. Lunga ed intensa la persistenza aromatica.

ABBINAMENTO

Ideale con primi piatti molto strutturati, carni rosse alla brace, selvaggina da piuma e da pelo nonché formaggi stagionati.

CANTINA 

Per valutare l’importanza dell’Azienda Marcarini non basta coglierne gli aspetti più attuali, come la razionalizzazione degli impianti viticoli, le moderne tecnologie produttive o la diffusione internazionale dei suoi vini, ma occorre anche conoscere le sue tradizioni.

Oggi come un tempo, la famiglia Marcarini, giunta alla sesta generazione, continua con passione a condurre i vigneti di proprietà e a vinificarne le uve secondo i dettami della più rigorosa tradizione piemontese, e langarola in particolare. Questa è l’Azienda Marcarini: i titolari, i vigneti, le cantine, i vini, la sua storia.

Una storia fatta di scelte intelligenti e di fatica, di tecnica e di intuizioni; una storia vissuta lontano dai clamori: una storia per tutti gli appassionati delle cose fatte per bene, per gli amici.

A La Morra, nelle Langhe, dove la vite da tempo immemorabile domina incontrastata sulle altre colture, ogni giorno si rinnova il rito più antico dell’uomo viticoltore e cantiniere, forse con una pretesa in più: racchiudere nei vini la perfezione della qualità.

Peso 1 kg
Vitigno

Nebbiolo

Regione

Piemonte

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