Venezia Giulia Bianco Chardonnay Sauvignon Blanc IGT “D’Ut Un” 2013 – Vie di Romans

Annata: 2013
Denominazione:
Venezia Giulia Bianco IGT
Vitigni:
Chardonnay 50%, Sauvignon Blanc 50%
Alcol:
14.5% Formato: 0.75l
Temperatura di servizio:
10/12°C
Bernardi Rate:
95/100
Tipologia:
Bianco Friuli
Abbinamenti:
Antipasti e tartare di pesce, Formaggi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Peculiarità: Il Dut’Un, un mix equilibrato di Chardonnay e Sauvignon provenienti da vigneti con età media 27 anni. Lasciato invecchiare per nove mesi in barrique sui lieviti, è un Bianco che vi regalerà soddisfazioni senza sosta, partendo dal momento in cui verrà stappato sino ad arrivare alla fine della bottiglia.

68.00

3 disponibili

Add to wishlist

NOTA DI DEGUSTAZIONE

Giallo oro, con riflessi verdognoli, luminoso ed elegante. Intenso il bouquet olfattivo, con netti richiami fruttati al mango e all’ananas, alle albicocche e alle pesche mature. In seconda battuta incontriamo note agrumate, vegetali e minerali. La bocca è un capolavoro di equilibrio tra freschezza e morbidezza. Ottimo il corpo e lunga la persistenza.

ABBINAMENTO

Antipasti  e Tartare di pesce, Pasta al Pesce in bianco, Torte Salate, Pesce e Crostacei al vapore.

CANTINA

L’impegno della famiglia Gallo nel mondo della vite e del vino è iniziato oltre un secolo fa e si è manifestato nel tempo attraverso il lavoro e la dedizione di persone quali Basilio, Stelio, Gianfranco e i loro familiari.

Dal 1978 l’azienda è condotta da Gianfranco che attraverso rigorose e audaci scelte viticole, unite ad un’attenta interpretazione enologica ha affermato uno stile qualitativo di grande personalità, che ha contraddistinto l’azienda Vie di Romans nell’ultimo ventennio.

Tappe importanti di questo ultimo percorso storico sono state: nel 1978 primo imbottigliamento e prima etichetta commerciale, 1982 inizio di un ciclo di ammodernamento viticolo rivolto all’alta qualità, 1989 la realizzazione della nuova cantina costruita su tre piani, 1990 vinificazione delle uve distinte per cru di provenienza, 1992 uscita commerciale dell’annata ’90 e da questa data in poi i vini bianchi verranno sempre commercializzati due anni dopo la vendemmia

Peso 1 kg
Regione

Friuli Venezia Giulia

Vitigno

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Venezia Giulia Bianco Chardonnay Sauvignon Blanc IGT “D’Ut Un” 2013 – Vie di Romans”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *