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Single Malt Scotch Whisky 18 Y.O. – Glenfiddich

Denominazione: Single Malt Scotch Whisky

Provenienza: Speyside (Scozia)

Alcol: 40% Formato: 0.70l

Bernardi Rate: 94/100

Peculiarità: Glenfiddich 18 viene distillato utilizzando due diversi tipi di alambicco di forma differente. Questa differenza di forma del collo dell’alambicco permette di ottenere due diverse espressioni di new make che vengono assemblate per ottenere il gusto caratteristico di Glenfiddich. il New Make viene abbassato a 63,5 % abv utilizzando l’acqua della fonte di Robbie Dhu e trasferito all’interno dei barili di rovere americano ed ex sherry. Glenfiddich 18 invecchia per un minimo di 18 anni e viene imbottigliato dopo una selezione molto severa dei migliori barili da parte del malt master Brian Kinsman.

Torba: No

164.00

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NOTA DI DEGUSTAZIONE

Colore ambra scuro, aroma ricco di frutta e legno. Sapore ricco, leggermente piccante con note di frutta secca, caramello, zenzero ed eleganti note di rovere.

DISTILLERIA

Glenfiddich è la distilleria più premiata al mondo e produce uno dei whisky single malt più amati dello Speyside: famosa per la sua storia e per la sua vasta collezione, vanta i più importanti riconoscimenti conferiti nelle competizioni internazionali.

La realtà di Glenfiddich inizia nel 1886 grazie alla lungimiranza del suo fondatore, William Grant, che passo dopo passo, insieme ai suoi numerosi figli, riuscì a costruire una distilleria sempre più equipaggiata: il primo whisky Glenfiddich uscì dagli alambicchi il giorno di Natale del 1887. Negli anni venti, quando il fondatore morì, il marchio Glenfiddich era noto fino in Australia, grazie alla varietà e alla qualità dei single malt prodotti attraverso una distillazione con piccoli alambicchi. La gestione dell’azienda è rimasta nel corso dei secoli nelle mani della famiglia Grant, che è stata in grado di trasmettere un prezioso patrimonio artigianale ai suoi discendenti, arrivando ad oggi alla quinta generazione. Il luogo incontaminato in cui sorge la distilleria le dona materie prime di eccellente qualità e l’importanza della natura che la circonda si ritrova nello stesso nome gaelico “Glenfiddich”, che significa “la valle dei cervi”. La distilleria si trova infatti a Dufftown e i suoi tetti a pagoda spiccano nel verde della valle del fiume Fiddich, dove l’orzo è di prima qualità e la sorgente Robbie Dubh fornisce acqua cristallina.

La stessa storia del whisky è stata segnata dalle magnifiche intuizioni di William Grant che introdusse per la prima volta sul mercato inglese un whisky invecchiato 8 anni. Con i suoi single malt più premiati al mondo, Glenfiddich è molto apprezzata dagli appassionati di whisky: prodotti sia con metodi classici che attraverso processi e finiture particolari, i suoi single malt sono unici al mondo, conservati in botti di rum dei Caraibi, in botti di bourbon degli Stai Uniti o in botti di sherry della Spagna.

Peso 1 kg

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