Saumur Blanc Chenin AOC 2020 – Chateau de Villeneuve

Annata: 2020

Denominazione: Saumur AOC

Vitigni: Chenin 100%

Alcol: 13.5% Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 8/12 °C

Bernardi Rate: 90/100

Tipologia: Bianco Loira/Bianco Francia

Peculirità: Vendemmia Manuale. Lenta fermentazione in botti da 500 litri chiamate tonnellate sul 40% del volume. Nessuna fermentazione malolattica. Affinamento per mesi sulle fecce fini, per conferire al vino fruttato e complessità. 

22.00

Esaurito

NOTA DI DEGUSTAZIONE

Colore giallo paglierino carico. Profumi di zagara, cedro e lime, note intense di frutta esotica e zucchero a velo. Di frutta dolce e polposa, unitamente a struttura e freschezza.

ABBINAMENTO

Da abbinare a piatti di mare.

CANTINA

La famiglia Chevalier possiede questo magnifico Chateau nel cuore della Loira dal 1969. Qui i 25 ettari di terreno vitato godono di un’atmosfera straordinaria sia per la sua esposizione che per il suo terreno calcareo che dona al vino eleganza e finezza. Ma il merito spetta anche al talento e alle doti di Jean Pierre Chevalier che da questi terreni è in grado di produrre dei gran vini della Loira.

Peso 1 kg
Regioni Francia

Valle della Loira

Vitigno

Chenin Blanc

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