NOTA DI DEGUSTAZIONE
Colore giallo paglierino carico. Profumi di zagara, cedro e lime, note intense di frutta esotica e zucchero a velo. Di frutta dolce e polposa, unitamente a struttura e freschezza.
ABBINAMENTO
Da abbinare a piatti di mare.
CANTINA
La famiglia Chevalier possiede questo magnifico Chateau nel cuore della Loira dal 1969. Qui i 25 ettari di terreno vitato godono di un’atmosfera straordinaria sia per la sua esposizione che per il suo terreno calcareo che dona al vino eleganza e finezza. Ma il merito spetta anche al talento e alle doti di Jean Pierre Chevalier che da questi terreni è in grado di produrre dei gran vini della Loira.
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