Premium London Dry Gin “Bond St.” – Broker’s

Alcol: 40% Formato: 0.70l

Bernardi Rate: 90/100

Tipologia: Distillato di Botaniche

Peculiarità: Prende vita seguendo un’antica ricetta che risale a oltre due secoli fa. Il Premium London Dry Gin “Bond St.” etichettato Broker’s è un Gin prodotto utilizzando una combinazione di dieci diverse botaniche, provenienti da tre continenti diversi. Distillato per ben quattro volte, viene aromatizzato lasciando in infusione le botaniche per almeno 24 ore.

29.00

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NOTA DI DEGUSTAZIONE

Incolore e trasparente alla vista. I sentori percepiti dal naso rimandano la mente verso limoni, arance, cannella, ginepro, liquirizia, noce moscata e semi di coriandolo. Il palato risulta fresco e allineato con l’olfatto, persistente e pulito nel retrogusto.

DISTILLERIA

Nei pressi di Birmingham, in Inghilterra, si trova la distilleria dove viene prodotto il Gin Broker’s, la quale è stata ricavata da un edificio che ospitava precedentemente una fabbrica di birra. Producendo i propri Gin solo per mezzo di alambicchi discontinui tradizionali, la distilleria Broker’s riesce puntualmente a ottenere la massima estrazione possibile degli aromi botanici. Seguendo, inoltre, una ricetta risalente a più di due secoli fa, si parte dal miglior grano inglese, per arrivare a offrire uno spirito che, dopo cinque distillazioni, dimostra di saper raggiungere livelli a dir poco eccellenti. È in questa maniera prodotto uno tra i più rinomati Gin inglesi, ideato dai fratelli Martin e Andy Dawson alla fine degli anni ’90, e puntualmente ancora oggi omaggiato più di ogni altro distillato, da importanti riconoscimenti e da prestigiosi premi internazionali.

Peso 2 kg

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