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Gin “Le Gin” – Christian Drouin

Alcol: 42% Formato: 0.7l

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Bernardi Rate: 90/100

Tipologia: Distillato di botaniche

Peculiarità: Guillaume Drouin ha creato questo gin di altissimo livello usando l’arte el blending. E’ prodotta dalla distillazione del sidro in tre piccoli alambicchi Normandi di rame ognuno miscelato con un mix di ginepro e sette piante aromatiche tipiche del Calvados. I tre distillati vengono poi miscelati in proporzioni uniche per una produzione di 2850 bottiglie ogni anno.

40.00

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NOTA DI DEGUSTAZIONE

Trasparente e cristallino alla vista. Naso dinamico, caratterizzato sensazioni di mela, pera, ginepro e spezie. Assaggio energico e fresco, di buona morbidezza.

DISTILLERIA

La storia della distilleria di Christian Drouin ha origini antiche: già nel 1553 Gilles de Gouberville distillava il sidro presso la tenuta Coeur de Lion, ma bisogna aspettare il 1960, quando Christian Drouin, un industriale originario di Rouen, amante dei paesaggi della Normandia, decise di acquistare la tenuta di Fiefs Saint Anne, sulle colline di Gonneville, per iniziare la storia di questa prestigiosa distilleria.
La missione che muove Drouin è quella di produrre il miglior Calvados della regione dell’Auge, e di diffondere e far apprezzare, in patria e all’estero, il tipico distillato di mele normanno, la cui origine risale almeno all’ottavo secolo dopo Cristo, ai tempi di Carlo Magno.
Nel 1969 Christian Drouin figlio si associa al padre, e qualche anno dopo la produzione di Calvados viene considerata sufficiente per iniziare la commercializzazione del prodotto. Da quel momento fino ad oggi, i prodotti di Christian Drouin sono stati premiati con oltre 390 medaglie in diversi concorsi internazionali dedicati al Calvados, segno tangibile del livello di eccellenza di questa grande eau de vie.
La gamma di prodotti della distilleria Drouin è ampia: dal cidre, gradevole bibita ottenuta dalla fermentazione di mele e pere, alla tipica Blanche de Normandie, acquavite ottenuta dal sidro, perfetta liscia o come base per cocktail e long drink, al Pommeau de Normandie, una mistella ottenuta da succo di mele e Calvados, tipico aperitivo locale, alla vasta selezione di Calvados Pays d’Auge AOC: Reserve, Sèlection, Hors d’Age, e i diversi millesimi, affinati in rovere, capaci di regalare grandi emozioni.

Peso 2 kg

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