Blended Malt Scotch Whisky “The Spice Tree” – Compass Box (con astuccio)

Alcol: 46% Formato: 0.70l

Provenienza: Highland (Scozia)

Materia Prima: Malto d’Orzo

Bernardi Rate: 90/100

Tipologia: Blended Malt Scotch Whisky

Peculiarità: Come in passato, lo Spice Tree è prodotto utilizzando solo il 100% di whisky proveniente dalle distillerie del nord della Scozia. Primo invecchiamento in botti nuove americane, secondo invecchiamento con un innovativo sistema di tostatura profonda utilizzato da Compass Box, che conferisce ai whisky una nuova ricchezza, della durata di due anni. Nominato nel 2015 Best Blended Malt Scotch al San Francisco World Spirits Competition.

Torbatura: No

88.00

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NOTA DI DEGUSTAZIONE

Naso fragrante e aromatico con note di erbe, oltre a rovere e vaniglia. In bocca biscotti allo zenzero, spezie toffee, erbe aromatiche, vaniglia, molto ricchi e pepati. Finale ampio e generoso.

DISTILLERIA

“Whiskymaker” è una parola che abbiamo inventato: non la troverai in nessun dizionario.
Per noi, un Whiskymaker è qualcuno che sente il bisogno e l’obbligo di migliorare le cose: fare domande, sfidare, sperimentare. Un Whiskymaker è diverso da un distillatore, più di un frullatore.

Quando si tratta di whisky e del suo piacere, teniamo la mente aperta a nuove possibilità. Siamo entusiasti di nuovi processi di produzione, nuove combinazioni di sapori, nuovi modi di condividere e gustare ottimi whisky.

Come Whiskymakers, lavoriamo con una serie di partner per esplorare l’interazione tra la maturazione del whisky scozzese e la quercia nel corso del tempo. Dall’approvvigionamento della migliore quercia da botti nel mondo dalla foresta dei Vosgi in Francia e dai boschi del Missouri, al campionamento individuale di quasi tutte le botti che utilizziamo in ciascuna delle nostre miscele, siamo fanatici della qualità e crediamo che ogni fase del processo abbia il potenziale da aggiungere alla miscela finita.

Peso 2 kg

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