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Vodka “Heritage 176” – Belvedere

Materia Prima: Segale

Zona di produzione: Polonia – Masovia (Polonia)

Alcol: 40% Formato: 0.70l

Bernardi Rate: 98/100

Peculiarità: Con Belvedere Heritage 176 (2020 Ultimate Spirits Challenge – Finalist – 94 Points) , i Master Rye Distillers di Belvedere applicano il fuoco alla segale prima della distillazione, per dimostrare ulteriormente il suo potenziale per il gusto sfumato. Belvedere Heritage 176 è semplicemente un assaggio del passato della vodka. Fino al XIX secolo, i produttori di vodka polacchi si affidavano all’antica tecnica del “malto”, utilizzando l’essiccazione a fuoco, una tradizione che rivelava naturalmente anche sapori ricchi e distintivi. Nel corso del tempo, con l’espandersi della categoria della vodka e l’evoluzione della tecnologia, queste vecchie tradizioni sono purtroppo svanite e la vodka è diventata più associata alla neutralità.

59.00

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NOTA DI DEGUSTAZIONE

Colore cristallino. Al naso si esprime con sentori di caramello, note di pasticceria e cenni di spezie. Al palato è ricca e vellutata; chiude con toni di macadamia e miele.

ABBINAMENTO

Da bere in un tumbler con ghiaccio e una fetta di limone. Oppure creare un drink.

DISTILLERIA

Simbolo del lusso e della distillazione artigianale in tutto il mondo, la vodka Belvedere è prodotta in una distilleria risalente al 1910 situata nella cittadina polacca di Zyrardow. Il nome della vodka richiama il palazzo Belweder di Varsavia (sede del presidente della Polonia), raffigurato in etichetta su ogni bottiglia. La sua produzione venne avviata nel 1993 e tra anni dopo venne commercializzata nel mondo come distillato di lusso e di altissima qualità: ‘super premium vodka’; dal 2005 il marchio è di proprietà del gruppo LVMH.

La vodka Belvedere è prodotta dalla distillazione di Dankowskie Rye, una varietà pregiata e dolce di segale coltivata in Polonia nelle pianure della Mazovia. Il processo produttivo prevede 4 distillazioni, diversi filtraggi e 33 controlli qualità. L’acqua utilizzata per la mescita proviene dalle sorgenti cristalline dei pozzi di proprietà della distilleria, in modo da ottenere un distillato puro, limpido e di eccellenza.

La vodka Belvedere è un distillato elegante e inimitabile, la vodka del lusso per eccellenza, dal sapore morbido e vellutato, perfettamente armonioso. Divenuta un vero e proprio simbolo di qualità, la Belvedere è distillata seguendo metodi che risalgono a 600 anni fa e rappresenta quindi uno straordinario e miracoloso connubio fra tradizioni antichissime e fascino moderno.

Peso 1 kg

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