Aglianico del Vulture DOC “Maschitano Rosso” 2020 – Musto Carmelitano

Annata: 2020

Denominazione: Aglianico del Vulture DOC

Vitigni: Aglianico 100%

Alcol: 13,5% Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Bernardi Rate: 89/100

Tipologia: Rosso Basilicata

Peculiarità: Aglianico del Vulture DOC “Maschitano Rosso” dell’azienda Musto Carmelitano è ottenuto dalle uve dei vigneti aziendali più giovani. In seguito al processo di macerazione, viene affinato in serbatoi d’acciaio per circa 12 mesi e dopo 4 mesi di affinamento in bottiglia viene commercializzato. Bellissima espressione del vitigno principe del Vulture, è un vino da godere appieno, apprezzandolo fino all’ultimo sorso.

14.00

2 disponibili

Add to wishlist

NOTA DI DEGUSTAZIONE

Colore violaceo, con sfumature rubino. Al naso si esprime con sentori di frutta rossa e note di lavanda, violetta e liquirizia. Al palato è ricco, strutturato e sapido, giustamente tannico ed esuberante.

ABBINAMENTO

Da abbinare a secondi piatti a base di carne.

CANTINA

Musto Carmelitano è un’azienda agricola a conduzione familiare da più di tre generazioni vignaioli. Nel 2005, è passata in gestione ad Elisabetta e suo fratello Luigi, i quali hanno ereditato la passione per la terra e il vino dai propri genitori e nonni. Nel 2006, con la costruzione della nuova cantina, l’acquisto di attrezzature e la collaborazione dell’esperto enologo Sebastiano Fortunato, è stato possibile ottenere vini eccezionali, unendo la tradizione alla tecnologia. L’azienda consta di tredici ettari, nove dei quali dedicati ai seminativi e quattro ai vigneti. Le uve Aglianico del Vulture, provenienti dai vigneti aziendali, sono scrupolosamente selezionate e raccolte a mano, coltivate seguendo il metodo biologico. Inoltre, si pone cura nel trasformare l’uva in vino con l’obiettivo di conservare tutte le sue preziose proprietà organolettiche. Perché questo avvenga, si evitano di usare i lieviti selezionati, le chiarifiche e qualsiasi intervento di stabilizzazione. Le fermentazioni partono in maniera spontanea, senza anidride solforosa e con i soli lieviti indigeni. I vini Musto Carmelitano sono prodotti in maniera artigianale, nel rispetto dell’ambiente e nella tutela del consumatore.

La cantina dell’Azienda Agricola Musto Carmelitano è situata nel paese. Attorniata da alberi da frutto e orticelli biologici, si erge la nuova cantina costruita nel 2006, dalla struttura moderna e funzionale, dotata di ogni attrezzatura necessaria alla produzione del vino. In un ampio e unico ambiente coabitano la zona di vinificazione, caratterizzata da vasche in acciaio e vasche in cemento ristrutturate, la bottaia all’interno della quale avviene l’affinamento di una parte del vino, una zona rialzata adibita ad ufficio e una sala degustazione dotata di un’ampia vetrata che permette un’ottima visuale di tutta la cantina. Ogni lavoro in cantina viene effettuato da Elisabetta e Luigi con la collaborazione e supervisione dell’enologo Sebastiano Fortunato.

Peso 1 kg
Vitigno

Aglianico

Regione

Basilicata

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Aglianico del Vulture DOC “Maschitano Rosso” 2020 – Musto Carmelitano”