NOTA DI DEGUSTAZIONE

Colore giallo ambra. Al naso si presenta delicato e vellutato con note di sambuco, malto, toffee ed accenni salmastri. Al palato leggero e oleoso sul palato con note di pera, cereali vaniglia e agrumi. Il finale risulta di media persistenza con note salmastre seguite da vaniglia e cereali.

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PRODUTTORE

La Asaka Distillery è uno dei simboli antichi e nuovi del Giappone: nasce come produttore di sakè più di 300 anni fa, e in tempi moderni diventa anche un nome significativo per il Whisky del Paese del Sol Levante, mescolando così le tradizioni orientali con quelle occidentali. Yamazakura è il nome della gamma di Whisky: prende il nome da due simboli giapponesi, “Yama” che significa montagna e “Sakura” fiore di ciliegio, simbolo di effimera bellezza. Yamazakura eredita il meglio dal patrimonio giapponese e lo distilla attraverso i suoi prodotti: la linea comprende due Blended Whisky e due Single Cask, entrambi con una versione torbata. I Single Cask in particolare rappresentano vere e proprio bottiglie da collezione, ricercate in tutto il mondo dagli appassionati più esigenti.