NOTA DI DEGUSTAZIONE
Naso potente e sofisticato, con sentori di frutta secca, pane tostato e bacche di vaniglia. Palato espressivo, pieno e morbido. Un vino con mineralità, un tocco elegante di rovere e un bel finale lungo.
ABBINAMENTO
A tutto pasto, si sposa perfettamente con la spigola di lenza, qualsiasi pesce di mare, e con i crostacei.
CANTINA
Domain Alain Gras si trova a Saint Romain, un villaggio da cartolina arroccato su una bellissima collina tra Meursault e Pommard.
Saint Romain è una piccola denominazione in Borgogna, con solo 100 ettari di vigneto, dove si producono ottimi Chardonnay e Pinot Nero.
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