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Primitivo Rosato Salento IGP “SettePunti” 2021 – Le Vigne di Luca Attanasio (Vignaioli Indipendenti) (tappo a corona)

Annata: 2021
Denominazione: Primitivo IGP Salento
Vitigni: Primitivo 100%
Alcol: 14.5% Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 12/13°C
Bernardi Rate: 90/100
Tipologia: Rosato Salento/ Rosato Puglia
Peculiarità:Il nome di questo Primitivo rosato si ispira alla coccinella e ai puntini neri che ne caratterizzano la livrea (Coccinella septempunctata). Settepunti è dedicato a questi piccoli insetti che in silenzio liberano il vigneto da afidi e altri parassiti dannosi ed è ottenuto dalla vinificazione dei racemi maturati sulle femminelle degli alberelli. Non filtrato e non chiarificato, è un vino giovane per i giovani, anche per questo la bottiglia è sigillata con il tappo a corona, semplice da aprire, semplice da richiudere.

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NOTA DI DEGUSTAZIONE

Settepunti è un vino dal colore rosa con riflessi corallo. Il profumo è caratterizzato da aromi fruttati, persistenti ed eleganti. Al palato è fresco, morbido ed equilibrato con aromi fruttati avvolgenti. Servire molto freddo.

ABBINAMENTO

È un vino da pasto, ideale con aperitivi, antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce. Ottimo anche con la pizza!

CANTINA

L’Azienda Agricola di Luca Attanasio è un’azienda giovane e dinamica, che basa le sue radici su una lunga esperienza frutto di una consolidata tradizione familiare nella coltivazione e nella vinificazione del Primitivo di Manduria, vitigno autoctono pugliese per eccellenza.

Luca, che è anche l’enologo dell’azienda, lavora senza dimenticare che il territorio e la passione di chi lo cura sono il punto di partenza per ottenere prodotti di eccellenza, solo attraverso un’appassionata e attenta interpretazione enologica si può contribuire all’affermazione di uno stile qualitativo di grande personalità.

UN’AZIENDA GIOVANE CON UNA LUNGA ESPERIENZA

Il lavoro di Luca Attanasio è sinonimo di competenza aziendale e amore per questo lavoro, ricordo delle origini e rispetto per il futuro, sempre alla ricerca di una sostenibilità ambientale che si rivela con estrema cura in ogni pratica agronomica sui vigneti, in tutte le fasi di vinificazione, fino alle degustazioni e alla vendita diretta dei vini.

Peso 1 kg
Regione

Puglia

Vitigno

Primitivo

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