Primitivo di Manduria DOP “Sinfarosa-Zinfandel” 2017 – Azienda Agricola Felline

Annata: 2017
Denominazione: Primitivo di Manduria DOP
Vitigni: Primitivo 100%
Alcol: 15% Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 16/18°C
Bernardi Rate: 90/100
Tipologia: Rosso Puglia
Peculiarità: Il Primitivo di Manduria DOP “Sinfarosa – Zinfandel” nasce da grappoli selezionati della varietà diffusa in California, considerata come una parente stretta della celebre uva pugliese “Il Primitivo”. Dopo la fermentazione il vino è trasferito per 6 mesi in botti di rovere francese, per poi completare l’affinamento in bottiglia.

19.00

Esaurito

NOTA DI DEGUSTAZIONE

Colore rosso rubino profondo alla vista, esprime al naso sentori fruttati, con netti richiami di frutti rossi e neri, seguiti da eleganti note speziate. In bocca regala un sorso ricco e intenso, dai tannini decisi e dal corpo solido. Notevole la persistenza.

ABBINAMENTO

Da abbinare a carni rosse alla brace, formaggi saporiti e stagionati.

CANTINA

Felline è un’azienda storica pugliese, protagonista del successo di un grande vino come il Primitivo di Manduria DOC e pietra miliare all’interno del progetto denominato “Accademia dei Racemi”, che diede impulso al rilancio di numerosi vitigni autoctoni della regione.
Il nome della cantina deriva da una vasta area archeologica di Manduria, a breve distanza dalle sue rinomate spiagge, nella quale sono presenti i resti di una città antichissima, Felline per l’appunto. A partire dalla fine degli anni ’90 Felline, in collaborazione con altri giovani e ambiziosi produttori, ha contribuito alla valorizzazione del vitigno simbolo dell’area, il primitivo. Un progetto stimolato da un profondo amore per il territorio e per le sue tradizioni, che pone oggi Felline tra le aziende più importanti del territorio, grazie ad una gamma completa di vini che include gli spumanti, i bianchi, i rosati e naturalmente i rossi tipici di una delle zone più vocate della regione Puglia.

Peso 1 kg
Regione

Puglia

Vitigno

Primitivo

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