Pasta artigianale grani di Puglia trafilata al bronzo “Calamarata” – Mastrosapore

Calamarata 100% Grani di Puglia, pasta artigianale trafilata al bronzo essiccata a 37/38 ° in 24h

La Calamarata del Maestro è prodotta utilizzando solo grano del tavoliere delle puglie caratterizzato dall’elevata elasticità, consistenza e tenacità, che permette di selezionare le migliori semole, per una pasta buona e sana.
La pasta Mastro Sapore nasce da un processo rigorosamente artigianale, in cui viene lavorata a mano e trafilata al bronzo, nel rispetto dei metodi classici di pastificazione, lasciando alla materia prima e alle fasi di produzione tutto il tempo per dar vita ad una pasta “d’oro”.

Cottura: 14 min.
Denominazione: pasta di semola di grano duro
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Allergeni: glutine
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto

4.00

Esaurito

Peso 0.500 kg
Regione

Puglia

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