NOTA DI DEGUSTAZIONE
Ambra intenso. Persistente aroma di frutta secca e uva sultanina. Al palato morbido e vellutato con note di frutta secca, fichi e mandorle. Il retrogusto รจ persistente ma non stucchevole con un delicato tocco finale di miele
ABBINAMENTI
Eโ adatto allโabbinamento con preparazioni a base di creme oppure dolci a base di mandorla, formaggi erborinati e cioccolato.
CANTINA
Era il 1875, quando Vito Curatolo Arini, sulla scia del successo ottenuto come viticoltore privato, decise di trasformare la sua attivitร in una azienda vitivinicola. Nel mezzo dei vigneti di proprietร , nella porzione piรน occidentale della Sicilia, costruรฌ quello che, ancora oggi, รจ un impianto enologico all’avanguardia, e iniziรฒ a produrre pregiati Marsala, apprezzati e commercializzati, fin da subito, in tutto il mondo.
Vito, inoltre, commissionรฒ ad Ernesto Basile, padre del famoso โLiberty Sicilianoโ o โArt Nouveauโ, il disegno dellโetichetta del suo primo Marsala; questโetichetta รจ ancora attualmente in uso ed รจ nota per la sua originalitร e per la sua eleganza. Ogni nuova generazione ha poi contribuito a scrivere un nuovo capitolo della storia dell’azienda, portando cosรฌ avanti la tradizione vitivinicola di famiglia. Un gran contributo allo sviluppo della Vito Curatolo Arini e al mantenimento del suo ruolo sui mercati internazionali fu dato da Antonio che, grazie alle sue preziose competenze chimiche, ha assicurato un inconfondibile valore aggiunto ai prodotti dell’azienda. Oggi il sogno di Vito รจ tenuto in vita dai suoi nipoti e pronipoti che, insieme ai propri figli, gestiscono l’azienda; tutti lavorano nel pieno rispetto per l’ereditร di famiglia e per coloro che hanno lavorato, fin dalla sua fondazione, nell’azienda. Una storia di Sicilia, che racconta al meglio quello che succede quando la passione si unisce alla competenza e a un grande territorio, e il risultato di questo incontro si ritrova in ogni Marsala di Vito Curatolo Arini.
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