Limited Edition Gin “Gold Mine” Barred Aged Gin – Roundhouse

Materia Prima: Bacche di ginepro, lavanda, ibisco, camomilla, coriandolo, limone, arancia, anice stellato

Zona di produzione: Colorado/USA

Alcol: 47% Formato: 0.70l

Bernardi Rate: 9/10

Peculiarità: Limited Edition Gin “Gold Mine” Barred Aged Gin – Roundhous. Il Gold Mine e’ un Gin a tiratura limitatissima, invecchiato in botti di rovere francese per almeno sei mesi. L’affinamento rende peculiare l’olfazione ed il sorso e lo accosta, dal punto di vista delle macro-sensazioni, ai grandi Scotch Malt e ai piu’ singolari Whiskey, tanto da essere nominato Ginskey E’ un distillato da sorseggiare ‘on the rocks’ o da utilizzare per la preparazione di cocktails complessi ed originali.

83.00

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NOTA DI DEGUSTAZIONE

Color ambra con riflessi dorati. Il naso è punteggiato da sensazioni di viola, fiori di ginepro e da un intenso profilo speziato, che rimanda a chiodi di garofano alla noce moscata, al caramello e alla vaniglia. Il corpo è pieno, fruttato, arricchitoda una particolare alternanza di note dolcie e piccanti. Retrogusto di spezie, scorze di agrumi canditi e erbe officinali. Grande complessità e scorrevolezza.

DISTILLERIA

Il Roundhouse Gin American Craft viene prodotto nella regione del Colorado, nel Midwest degli Stati Uniti, a opera della distilleria Roundhouse Spirits.
Fondata e ideata da Ted Palmer, questa piccola realtà produttiva riflette la passione per la distillazione e la birrificazione che il fondatore ha fortemente voluto nel creare la sua azienda situata a Boulder.
Il Roundhouse Gin è un tipo di gin che si potrebbe far rientrare nello stile New Western, ossia un trend del mondo della distillazione di questo aromatico superalcolico che ha interessato la produzione compresa tra la fine degli anni Novanta e i primi anni Duemila.

Peso 1 kg

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