Langhe Sauvignon DOC 2025 – Marchesi di Gresy

22.00 Il prezzo originale era: €22.00.19.00Il prezzo attuale è: €19.00.
-14%

Annata: 2025

Denominazione: Langhe Sauvignon DOC

Vitigni: Sauvignon 100%

Alcol: 14% Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 8/10 °C

Bernardi Rate: 88/100

Tipologia: Bianco Lombardia

Peculiarità: Diraspatura e pressatura delle uve, illimpidimento del mosto mediante flottazione e successiva spillatura del mosto limpido. Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento e maturazione del vino su lieviti per un periodo di 4 mesi. Imbottigliamento e breve affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

6 disponibili

NOTA DI DEGUSTAZIONE

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Sentori intensi con rimandi varietali di foglia di pomodoro, gambo di sedano, piselli ed erba tagliata. La complessità finale è data da freschi sentori di pesca, pompelmo e litchi. In bocca sapidità e struttura regalano piacevolezza nella beva e un sorprendente potenziale di invecchiamento. Ottimo servito come aperitivo o in abbinamento ad antipasti di mare.

ABBINAMENTO

Ottimo come aperitivo, può accompagnare perfettamente piatti di pesce, carni bianche cotte al vapore, verdure grigliate e minestroni.

CANTINA

Con un’estensione di circa 45 ettari di vigneti distribuiti tra le colline delle Langhe e del Monferrato, le Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy sono una storica realtà vitivinicola piemontese, le cui radici affondano alla fine del XVIII secolo. Le Tenute sono costituite da quattro aziende vitivinicole situate nelle Langhe e nel Monferrato: Martinenga, Monte Aribaldo, La serra e Monte Colombo. La sede principale è Martinenga, straordinario anfiteatro vitato, nel cuore del Barbaresco Docg ed è monopolio di vinificazione della famiglia di Grésy dal 1797.Passione, ma soprattutto rispetto della tradizione, della natura e delle varietà. Vini di altissimo livello qualitativo che non eccedono in potenza, ma sorprendono per l’estrema eleganza e racchiudono tutte le sfumature del territorio. Per questo il lavoro si concentra in gran parte nella cura della vigna. La vinificazione non stravolge il lavoro condotto in vigna, ma lo completa, esaltando la naturale predisposizione e identità delle uve.

Peso 1 kg
Vitigno

Sauvignon Blanc

Regione

Piemonte

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