NOTA DI DEGUSTAZIONE

Incolore e brillante, al naso offre un bagaglio olfattivo che spazia dal ginepro al mirto, passando per spiccate note sgrumate e accenni più scuri di pepe bianco. Si lascia apprezzare per il suo sapore intenso che sa fondere bene un gusto secco e potente con una struttura morbida. Lunga la persistenza che ricorda la foglia di agrume.

DISTILLERIA

Panarea è una delle isole più belle di tutte l’arcipelago delle Eolie, dove ogni anno approdano turisti di tutto il mondo per godere dell’atmosfera incantata che si respira in questo angolo di Sicilia. Una terra che si caratterizza per la florida macchia mediterranea, che la famiglia Inga, immersa nel mondo della distillazione dal lontano 1838, ha deciso di sfruttare, dando vita a un prodotto unico, il Panarea Island Gin.
Un distillato che nasce dal grande savoir-faire della famiglia, i cui profumi richiamano proprio alcuni degli elementi botanici che nascono e crescono sull’isola. Si tratta di un prodotto la cui ricetta viene mantenuta segreta e custodita gelosamente dagli Inga, al cui interno però si ritrovano spiccati sentori di mirto, ginepro e agrumi, vero e proprio omaggio alle tradizioni siciliane di Panarea e a quel Mar Mediterraneo che fa da sfondo al paesaggio.
Le materie prime che danno vita a questo Panarea Island Gin sono alcool derivato da cereali, distillato di ginepro e limone, e diversi elementi botanici, che concorrono a renderne il profilo olfattivo complesso. Un prodotto da riservare alle serate più gioiose, ideale per essere sorseggiato da solo o miscelato all’interno di cocktail e drink di ultima generazione.