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Franciacorta DOCG “Cuvée Royale” – Tenuta Montenisa, Marchesi Antinori

Annata: NV

Denominazione: Franciacorta DOCG

Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco

Alcol: 12.5% Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Bernardi Rate: 91/100

Tipologia: Spumante Metodo Classico

Peculiarità: Cuvée Royale nasce dallaselezione delle uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco di Tenuta Montenisa, per una cuvée dall’armoniainedita e preziosa, dalla grande espressività ed
eleganza. La permanenzasui lieviti per 36 mesi esalta il suo intenso profumo con note di pesca bianca, crosta di pane e lieviti.

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NOTA DI DEGUSTAZIONE

Colore giallo scarico, spuma cremosa con perlage fine e persistente. A livello aromatico si colgono note di pescaa
polpa bianca, crosta di pane e lieviti. Notevole equilibrio e vivacità.

ABBINAMENTO

Adatto per l’aperitivio o l’antipasto a base diverdure, pesce e carni bianche.

CANTINA

La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell’ Arte Fiorentina dei Vinattieri. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e talvolta coraggiose ma sempre mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni e per il territorio.

Oggi la società è presieduta da Albiera Antinori, con il supporto delle due sorelle Allegra e Alessia, coinvolte in prima persona nelle attività aziendali. Il padre, Marchese Piero Antinori, è attualmente il Presidente Onorario della società. Tradizione, passione ed intuizione sono state le qualità trainanti che hanno condotto i Marchesi Antinori ad affermarsi come uno dei principali produttori italiani di vini di alta qualità.

TENUTA MONTENISA

Dall’unione dell’esperienza della famiglia Antinori e la vocazione di un territorio, la Franciacorta, nascono nella Tenuta Montenisa i “Millesimati” Marchese Antinori Conte Aimo, Contessa Maggi e Donna Cora. Selezionati da uve Chardonnay e Pinot Nero, sono prodotti solo in annate eccezionali.

La tenuta Montenisa si trova nel cuore della Franciacorta, intorno al Borgo di Calino. In questa terra di grandi vini si coltiva la vite da sempre. Alcuni affermano che “Franciacorta” abbia origine da “Petite France”, nome affettuoso che le diede Carlo Magno.

Peso 1 kg
Vitigno

Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

Regione

Lombardia

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