Langhe DOC Chardonnay “ROSSJ – BASS” 2018 – Gaja

Annata: 2018

Denominazione: Langhe DOP Bianco

Vitigni: Chardonnay 100%

Alcol: 13.5% Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Bernardi Rate: 92/100

Tipologia: Bianco Piemonte

Peculiarità: Le uve provengo da diversi vigneti, incluso il vigneto Rossj che Lucia ed Angelo hanno dedicato alla secondogenita Rossana. La Vinificazione avviene in acciaio ne segue un affinamento in legno per sei mesi.

59.00

Esaurito

NOTA DI DEGUSTAZIONE

Colore giallo paglierino brillante con intensi riflessi dorati. Il profumo all’olfattiva si apre con sentori floreali e fruttati, arricchiti da decise note agrumate e da piacevoli sfumature mielate. Il gusto è quello di un vino di corpo, elegante e potente in degustazione, fresco, sorretto da una buona spalla acida e lungo in persistenza.

ABBINAMENTO

Perfetto con pesce, crostacei o formaggi erborinati, si può gradevolmente sorseggiare in abbinamento al risotto con la trota affumicata. La temperatura di servizio è di 8° C in calice alto ed ampio dopo una breve decantazione che permette la corretta ossigenazione.

CANTINA

Non ha bisogno di presentazioni Angelo Gaja, che ormai da decenni rappresenta il meglio non solo dei vini piemontesi, ma di tutto il Made in Italy se si parla di vino.

Angelo, insieme al costante supporto della moglie Lucia e dei figli Gaia, Rossana e Giovanni, è riuscito ad affermare l’azienda vinicola Gaja in tutto il mondo, grazie a un impegno e a una visione che hanno letteralmente plasmato non solo i vini Barbaresco e Nebbiolo, ma tutto il mercato enologico degli ultimi decenni. Nella cantina Gaja, situata nel centro storico del paese di Barbaresco, nascono vini che sono diventati di culto per ogni appassionato.

Vini rossi e bianchi che dimostrano una classe sopraffina e una longevità unica. Vini che sanno coniugare tradizione e modernità come probabilmente nessun altro, e che al calice svelano tutta quella che è la loro naturale eleganza.

Con più di 92 ettari vitati di proprietà gestiti nel pieno rispetto della natura e dell’ecosistema, l’azienda ha una produzione media di circa 350mila bottiglie all’anno, non solo rossi dalla forte personalità, ma anche vini bianchi d’eccellenza. Grazie a una gestione familiare e coesa dell’azienda – tutta la famiglia, infatti, è coinvolta nella filiera – i vini Gaja sono diventati un vero mito: basti pensare che il Barbaresco Gaja del 1985 è stato definito da Wine Spectator come il miglior vino mai prodotto in Italia.

I vini Gaja hanno uno stile unico e inconfondibile, e la fama della cantina Gaja, a partire dalla metà degli anni Novanta, si estende dal Piemonte alla Toscana, grazie anche all’ambizioso progetto Ca’ Marcanda: qui nascono vini di taglio bordolese, come il “Promis”, il “Magari” e il “Camarcanda”, caratterizzati da una personalità paragonabile ai più grandi Barbaresco.

Peso 1 kg
Regione

Piemonte

Vitigno

Chardonnay

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