PROFILO SENSORIALE

Colore rosso rubino luminoso con riflessi granati. Al naso si apre lentamente, con precisione e nitidezza: ciliegia matura, rosa essiccata e violetta, poi mentolo, gesso e spezie leggere. Un profilo aromatico raffinato, che svela lentamente tutte le sfumature del cru. Al palato è disteso, armonico, finissimo. I tannini setosi, tipici del Monvigliero, avvolgono il sorso senza mai appesantirlo. La freschezza vibrante sostiene la progressione, donando slancio e profondità. Il finale è lungo, su toni di tabacco biondo, erbe officinali e spezie dolci, con una traccia minerale che ne firma l’origine. Barolo di tensione e delicatezza, questo Monvigliero è il ritratto più puro del cru di Verduno: sobrio, profondo, autentico.

INCONTRO IDEALE

Con primi e secondi importanti.

PRODUTTORE

Crissante Alessandria è una piccola e prestigiosa cantina familiare situata a La Morra, nel cuore delle Langhe, terra d’elezione del Barolo. La storia dell’azienda affonda le sue radici nei primi del ‘900, quando la famiglia Alessandria iniziò a coltivare la vite con passione e dedizione, tramandando di generazione in generazione un sapere antico e profondo legato al territorio. Oggi la cantina è guidata da Marco Alessandria, che coniuga tradizione e innovazione per produrre vini di straordinaria eleganza e autenticità. I vigneti si trovano in posizioni privilegiate, come il rinomato cru Roggeri, caratterizzato da suoli ricchi di argilla e marne calcaree che conferiscono ai vini struttura, finezza e grande potenziale evolutivo. La filosofia produttiva è improntata sulla sostenibilità e sul rispetto della natura, con lavorazioni manuali in vigna e vinificazioni che esaltano l’identità del Nebbiolo. In cantina, le lunghe macerazioni e gli affinamenti in botti grandi di rovere permettono di ottenere Barolo di straordinaria complessità e longevità. I vini di Crissante Alessandria sono espressioni autentiche del territorio, capaci di coniugare potenza ed eleganza in un perfetto equilibrio, rendendo ogni bottiglia un omaggio alla grande tradizione delle Langhe.