Single Malt Scotch Whisky Triple Cask 15 anni – Macallan (con astuccio)

Alcol: 40% Formato: 0.70l

Provenienza: Speyside (Scozia)

Materia Prima: Malto d’Orzo

Bernardi Rate: 9/10
Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky

Peculiarità: Dopo la distillazione, il Single Malt viene fatto affinare in tre tipologie di legni diversi: botti di rovere europea, botti di rovere americana e infine botti di rovere americane in cui è stato affinava il Bourbon. Un’etichetta firmata The Macallan perfetta da regalare ai grandi appassionati di Whisky scozzese.

154.00

Esaurito

NOTA DI DEGUSTAZIONE

Alla vista si annuncia con un colore giallo paglierino. Sottile e concentrato al contempo è l’insieme dei profumi che avvolgono il naso, dove si avvertono sensazioni di cannella e rosa. Al palato entra con un sorso ricco e pieno, contraddistinto da un gusto di cioccolato e frutta. Chiude con un finale dotato di ottima persistenza.

DISTILLERIA

Una tra le tante distillerie agricole dello Speyside, Macallan viene registrata con il nome Elchies Distillery nel 1824, giusto un anno dopo l’Excise Act del 1823 che agevolava la legalizzazione delle distillerie clandestine. Nel 1868 James Stuart acquista la distilleria, la ricostruisce completamente e ne mantiene il controllo sino al 1892 quando la vende a Roderick Kemp, una delle personalità in quel momento più importanti nel mondo della distillazione (già proprietario di Talisker), che cambia il nome della distilleria in Macallan-Glenlivet.

La distilleria rimane sotto il controllo dei discendenti di Kemp (in particolare la famiglia Shiach) sino al 1996 quando viene acquistata dalla Highland Distillers – ora Edrington.

Pur essendo una delle distillerie più significative nel successo del single malt, Macallan è sempre stata molto importante per il mondo dei blended. Gli alambicchi molto piccoli, con il collo in rapida discesa, producono uno spirito più pesante rispetto alle altre distillerie dello Speyside. Il passaggio poi in botti ex-sherry ha ulteriormente contribuito alla creazione di un whisky con uno stile unico.

La crisi del mercato del whisky degli anni ’80 ha portato ad un decremento di domanda da parte dei blender ed è qui che la distilleria ha deciso di mettersi in gioco in prima persona e di lanciare il proprio single malt sui mercati di tutto il mondo.

Peso 2 kg
Regione

Scotch, Scozia, Speyside (Scozia)

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