NOTA DI DEGUSTAZIONE
Colore del caramello, al naso avvolge con toni nobili di cera d’api e miele di castagno, frutta tropicale e pepe nero, tabacco e cuoio, con refoli agrumati scuri che parlano di chinotto e tamarindo. Assaggio che rivela una potenza unica e sconvolgente, dilaga con una fuga di spezie che ricorda quasi il castagnaccio e il pan di zenzero. Alcol presente ma non dominante, trascina una lunga scia di legni nobili.
IMPORTATORE
Velier rappresenta una delle realtà più grandi e rilevanti nell’ambito della distribuzione e importazioni italiana di distillati, specialmente per quanto riguarda whisky e rum.
Viene fondata nel 1947 da Casimiro Chaix che, ai tempi, lavorava all’interno del Consolato Francese di Genova. Dal 1953 al 1983, questa piccola azienda familiare si specializzò nell’importazione e nella distribuzione di vini, champagne e liquori, sfruttando le potenzialità del porto del capoluogo ligure.
Nel 1983, all’età di 25 anni, Luca Gargano acquisì azioni Velier e sotto la sua influenza l’azienda iniziò a specializzarsi nell’importazione di distillati eccezionali da fornire al mercato italiano; come il leggendario stock di St James Rum distillato nel 1885 scoperto da Luca nel 1991. Da allora queste selezioni di rum si sono moltiplicate e hanno portato alla nascita di gamme eccezionali.
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