NOTA DI DEGUSTAZIONE
Les Pruliers mostra un colore profondo. Giovane, impone la sua personalità. Aromi di frutti rossi freschi si mescolano a fini sentori vegetali che evocano la prugnola selvatica oltre a note di liquirizia e rosa pepata. A maturità, ampiezza e rotondità mascherano una cornice finale più rigorosa. Si percepiscono poi sapori di cacao, carne affumicata e sottobosco. L’età gli dona una dolcezza generosa e sensuale.
MAISON
Philippe e Vincent Lécheneaut sono responsabili del Domaine Lécheneaut dal 1986, quando subentrarono al padre Fernand Lécheneaut. Il domaine è stato fondato negli anni ’50 con proprietà di sei acri a Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny e Morey-Saint-Denis. Quando i fratelli subentrarono, ampliarono i loro possedimenti e ammodernarono la cantina. Le uve provengono da un appezzamento di 10 ettari Questo vino nasce dal lieu dit Aux Ravioles situato a sud in fondo alla collina su terreni leggermente calcarei misti a marna e argilla.
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