Friuli Isonzo DOC Chardonnay 2018 – Vie di Romans (MAGNUM)

Annata: 2018

Denominazione: Friuli Isonzo DOC

Vitigni: Chardonnay 100%

Alcol: 14.5% Formato: 1,5L

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Bernardi Rate: 93/100

Tipologia: Bianco Friuli MAGNUM

Peculiarità: Lo Chardonnay Vie di Romans è segnato da una personalità inconfondibile: dal 1978 l’azienda gestita da Gianfranco Gallo ha, d’altra parte, intrapreso una svolta decisiva, compiendo scelte viticole rigorose e talvolta audaci, in grado di affermare uno stile qualitativo di altissimo profilo. Le uve vengono da vigneti di un età media di 27 anni, la fermentazione malolattica non è svolta. Maturazione 10 mesi sui lieviti.

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NOTA DI DEGUSTAZIONE

Colore giallo paglierino luminoso, con riflessi dorati. Profumo ricco e complesso, con aromi fruttati, di albicocca e ananas, con delicati sentori di vaniglia e di mandorla fresca. Gusto pieno e ricco, morbido e sapido, elegante e ben strutturato, con una buona persistenza e un finale armonico.

ABBINAMENTO

Si abbina perfettamente a minestre e zuppe di verdure, piatti vegetariani.

CANTINA

L’impegno della famiglia Gallo nel mondo della vite e del vino è iniziato oltre un secolo fa e si è manifestato nel tempo attraverso il lavoro e la dedizione di persone quali Basilio, Stelio, Gianfranco e i loro familiari.

Dal 1978 l’azienda è condotta da Gianfranco che attraverso rigorose e audaci scelte viticole, unite ad un’attenta interpretazione enologica ha affermato uno stile qualitativo di grande personalità, che ha contraddistinto l’azienda Vie di Romans nell’ultimo ventennio.

Tappe importanti di questo ultimo percorso storico sono state: nel 1978 primo imbottigliamento e prima etichetta commerciale, 1982 inizio di un ciclo di ammodernamento viticolo rivolto all’alta qualità, 1989 la realizzazione della nuova cantina costruita su tre piani, 1990 vinificazione delle uve distinte per cru di provenienza, 1992 uscita commerciale dell’annata ’90 e da questa data in poi i vini bianchi verranno sempre commercializzati due anni dopo la vendemmia.

Peso 2 kg
Regione

Friuli Venezia Giulia

Vitigno

Chardonnay

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