Champagne Reserve – Thierry Fournier

Annata: NV

Denominazione: Champagne AOC

Vitigni: Pinot Meunier 80%, Pinot Noir 10%, Chardonnay 10%

Alcol: 12% Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 6/8°C

Bernardi Rate: 92/100

Tipologia: Champagne Brut Reserve

Peculiarità: Lo Champagne Reserve è uno Champagne pregiato prodotto da Fournier. È ottenuto principalmente da uve Meunier all’80%, più un 10% di Pinot Noir e 10% di Chardonnay, provenienti da terroir differenti. Affina più di 48 mesi in bottiglia ed è uno Champagne equilibrato con profumi di frutta gialla, frutta secca ed agrumi.

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NOTA DI DEGUSTAZIONE

Lo Champagne Brut Reserve del Domaine Thierry Fourier si mostra nel calice di un bel colore giallo dorato luminoso con un perlage fine, numeroso e persistente. Al naso esprime profumi di frutta gialla, noci e frutta secca, agrumi. Il sorso è ricco e bilanciato tra morbidezza ed una bella freschezza. Elegante e persistente.

CANTINA

Quella di Thierry Fournier è un’azienda produttrice di Champagne situata a Festigny, nel cuore della Vallée de la Marne. Oggi, alla quinta generazione familiare, Julien e Maxime si impegnano a produrre Champagne di grande qualità nel rispetto per il territorio.

Peso 1 kg
Regione

Champagne

Vitigno

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot noir

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