Champagne Brut Tradition – Jm. Gobillard et Fils

58.00 Il prezzo originale era: €58.00.54.00Il prezzo attuale è: €54.00.
-7%

Annata: NV

Denominazione: Champagne AOC

Vitigni: Pinot Meunier 35%, Pinot Noir 35%, Chardonnay 30%

Alcol: 12,5% Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 8/10 °C

Bernardi Rate: 95/100

Tipologia: Champagne Brut Assemblage

Peculiarità: Uno Champagne “universale”: non troppo austero per i neofiti, ma abbastanza complesso per soddisfare i palati più esperti. Dal tradizionale uvaggio dei tre vitigni della Champagne e vini di riserva che vengono reintrodotti durante il processo di assemblaggio per ottenere ogni anno il nostro stile distintivo, con grande costanza di gusto e qualità. Affinamento sui lieviti di due anni. Dosaggio 7 g/l.

6 disponibili

PROFILO SENSORIALE

Color oro chiaro impreziosito da un grazioso flusso di bollicine finissime. Naso fine ed elegante. Al palato morbido ed equilibrato al palato.

ABBINAMENTI

Ideale per l’aperitivo, da solo o con stuzzichini salati. Con piatti leggeri come crudi di pesce, tartare di salmone o sushi. Ottimo con formaggi a pasta molle e crosta fiorita.

CANTINA

Jm. Gobillard et Fils è un produttore di vino con una lunga tradizione familiare nella regione della Champagne, in Francia. La cantina è spesso considerata un punto di riferimento per chi cerca l’eleganza classica di Hautvillers, il villaggio storico dove visse Dom Pérignon e si distingue per la produzione di champagne di alta qualità, grazie alla cura dei dettagli in ogni fase del processo di produzione. Con una passione per l’eccellenza e l’innovazione, Jm. Gobillard et Fils si impegna a offrire vini che riflettano il terroir unico della regione e soddisfino i palati più esigenti.

Peso 1 kg
Regione

Champagne

Vitigno

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot noir

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