Denominazione: Amaro

Alcol: 30% Formato: 0.70l

Bernardi Rate: 91/100

Peculiarità: L’Amaro Dilei cambia nome, diventando ufficialmente l’Amaro simbolo di Bordiga. Un’evoluzione nel nome che mantiene intatta la storicità che da sempre lo contraddistingue, il contenuto resta fedele all’antica ricetta del Cavalier Pietro Bordiga. Bordiga Amaro è realizzato con con infusi e distillati di fiori ed erbe alpine, seguendo le ricette originali affinate nel corso degli anni, con ispezie pregiate, erbe e fiori provenienti per la maggior parte dalle Alpi Marittime. Il punto di forza di Bordiga sono le erbe officinali alpine raccolte ancora oggi a mano ed essiccate in alta quota dai montanari, in un ambiente incontaminato. Questo significa che le botaniche utilizzate sono spontanee. Vengono raccolte senza l’ausilio di motori, senza pesticidi, fertilizzanti, anticrittogamici e soprattutto con enorme attenzione alla qualità dei prodotti nel rispetto dell’ambiente. Ogni produzione, proprio come una volta, è totalmente condizionata dal susseguirsi delle stagioni e dalle variazioni del clima. Una volta raccolte, le erbe vengono minuziosamente controllate dai Mastri distillatori che consegnano alla lavorazione solo le migliori.