14%

Trento DOC “Perle” 2008 – Ferrari (sboccatura tardiva, astuccio)

Annata: 2008

Sboccatura: 2015

Denominazione: Trento DOC

Vitigni: Chardonnay 100%

Alcol: 12,5% Formato: 0,75l

Bernardi Rate: 99/100

Peculiarità: Questo Trento DOC “Perlé” 2008 di Ferrari è un grande millesimato ottenuto da chardonnay in purezza, che ha passato sei anni sui lieviti, con sboccatura avvenuta nel 2015. Si tratta di uno spumante metodo classico, elegante e persistente, nato dal desiderio di valorizzare ulteriormente questo millesimo. La ricerca della perfezione, d’altra parte, nasce con Giulio Ferrari, e continua in perenne divenire con la famiglia Lunelli, che in tutti questi anni ne ha interpretato fedelmente la filosofia. Un prodotto emozionante, ideale per un regalo o una cena importante, che saprà rendere indimenticabile quel momento.

Per maggiori informazioni su questo prodotto visitare il sito: ferraritrento.com

48.00

1 disponibili

Add to wishlist

NOTA DI DEGUSTAZIONE

Paglierino lucente, con riflessi oro. Al naso si percepisce un immediato soffio agrumato, che lascia poco dopo il posto a note di frutta secca, spezie e crosta di pane. Al sorso è armonico ed equilibrato, con piacevoli ricordi agrumati in chiusura, su trama minerale. Eccellente come sempre!

ABBINAMENTO

Ferrari consiglia: Da provare con grissini e culatello di Zibello. La prolungata maturazione sui lieviti conferisce al Ferrari Perlé quella freschezza e persistenza che bilanciano perfettamente la grassezza del culatello.

CANTINA

Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari, e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi. È un pioniere: è lui che per primo intuisce la straordinaria vocazione della sua terra, lui che per primo diffonde lo Chardonnay in Italia. Comincia a produrre poche selezionatissime bottiglie, con un culto ossessivo per la qualità. Non avendo figli, Giulio Ferrari cerca un successore a cui affidare il suo sogno. Fra i tanti pretendenti sceglie Bruno Lunelli, titolare di un’enoteca a Trento. Grazie alla passione e al talento imprenditoriale, Bruno Lunelli riesce a incrementare la produzione senza mai scendere a compromessi con la qualità. Bruno Lunelli trasmette la passione ai suoi figli: sotto la guida di Franco, Gino e Mauro, Ferrari diventa leader in Italia e il brindisi italiano per eccellenza. In questi anni vedono la luce alcune delle etichette destinate a entrare nella storia: sono il Ferrari Rosé, il Ferrari Perlé e il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore. La terza generazione della famiglia Lunelli mantiene vivo il sogno Ferrari. Marcello, Matteo, Camilla e Alessandro guidano l’azienda insieme a un team straordinario con l’obiettivo di innovare nel solco della tradizione, portando Ferrari nel mondo quale ambasciatore dell’Arte di Vivere Italiana.

Peso 1.5 kg
Regione

Trentino Alto Adige

Vitigno

Chardonnay

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Trento DOC “Perle” 2008 – Ferrari (sboccatura tardiva, astuccio)”