Single Malt Scotch Whisky 23 Y.O. “Twenty Something” – Ardbeg

Alcol: 46% Formato: 0.70l

Bernardi Rate: 100/100

Tipologia: Islay Whisky Single Malt Scotch Whisky Limited Edition

Peculiarità: Twenty Something è un prodotto più unico che raro, un rilascio invecchiato per almeno 22 anni in botti di rovere e che sorprende per la capacità, nonostante il lungo periodo in legno, di aver saputo mantenere il suo carattere torbato e marino, figlio dell’influsso del mare e delle sue brezze. Declinato in una struttura di grande eleganza e naturalezza ed invecchiato in botti ex-bourbon ed ex-oloroso, questo Whisky saprà fare felici i pochi eletti che potranno assaggiarli.

Torbatura: Media

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NOTA DI DEGUSTAZIONE

Colore giallo ambra chiaro, al naso mostra un filo conduttore di torba, sigaro e carbone che tiene insieme aromi fruttati di cocco, ananas e banana, a seguire spezie, caramello e uva passa. Assaggio di grande carattere, è inizialmente affumicato per poi virare verso toni più gentili di albicocca secca; dal corpo morbido, rotondo ma potente, ha una lunghissima persistenza di liquirizia e fumo.

DISTILLERIA

La distilleria Ardbeg, situata nel cuore delle Islay, è stata fondata da John McDougall, e ha attraversato negli anni una storia fatta di mille vicissitudini, simile a quella di molte altre distillerie, dettata da cambi di proprietà, chiusure improvvise e durature, e soprattutto caratterizzata da numerose avversità. Già nel 1835, infatti, ci fu il primo cambio di proprietà, per cui la distilleria venne acquistata dal commerciante di Glasgow Thomas Buchanan, anche se lo stesso John McDougal e suo figlio continuarono a gestire l’azienda, che sul finire degli anni ’70 del 1800, nel 1877 per l’esattezza, viaggiava invece in acque talmente floride da dare lavoro a quasi un terzo degli abitanti dell’isola di Islay. Nel 1981, però, la tendenza era opposta, e complice la diffusa crisi economica, l’azienda non riesce a tenere aperti i battenti, ed è costretta a cessare ogni tipo di attività. Riacquistata nel 1987 da Hiram Walker, sarà solo due anni più tardi, nel 1989, che la distilleria ritorna in produzione, seppure su scala molto ridotta, per poi andare incontro a un altro periodo di chiusura, tra il 1991 e il 1997.
Oggi la distilleria è di proprietà del Gruppo LVMH, che ha il merito di avere ridato molte speranze e fiducia ai cultori di questo prodotto. Le etichette in commercio, attualmente, sono tutte contraddistinte dalla stessa voglia di tradizione che ha spinto la distilleria a imbottigliare senza alcuna filtrazione e a freddo. Per la distillazione vengono ancora usati gli alambicchi storici, e viene curata minuziosamente la scelta delle acque.
Considerata attualmente come una delle più moderne e tecnologicamente avanzate distillerie, oggi Ardbeg si può tranquillamente definire come un marchio cult, fatto per chi vuole ritrovare il classico gusto torbato deciso in un whisky single malt delle Islay.

Peso 1 kg

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