Islay Single Malt Scotch Whisky Port Ellen 1979 Aged 32 years old 11th Release – Port Ellen

Port Ellen è uno dei whisky che è diventato oggetto di culto e di collezione, dopo qualche anno che la distilleria ha chiuso i battenti in quel di Islay nell’ormai lontano 1983. La storia di questi distillati è paradossale, quasi come quella del brutto anatroccolo che diventa cigno o come quella del pittore che diventa famoso solo dopo la morte. Utilizzata per largo tempo solamente per i blended e non particolarmente nota per la qualità del prodotto, dopo la sua chiusura per essere totalmente dedicata al maltaggio, già presente dal 1973, la Port Ellen è diventata oggetto di culto e di desiderio per i collezionisti. Pare che i dipendenti della distilleria, poco soddisfatti della qualità del malto, preferissero cedere le bottiglie che venivano date in omaggio per ottenere altro whisky da Lagavulin o Caol Ila. L’unico imbottigliamento ufficiale rilasciato prima della chiusura è stato fatto durante la visita della Regina nel 1980. Attualmente un imbottigliamento di Port Ellen è fisso nelle Special Release e i prezzi aumentano ogni anno, trattandosi di pezzi unici.