1 bottiglia KRUG Champagne Grande Cuvée 162ème Edition
Krug Grande Cuvée 162ème Édition è stata creata a partire dalla vendemmia del 2006. L’estate di quest’anno si distinse per i forti contrasti, con un periodo di forte calore intervallato da temporali intermittenti e grandine. La stagione, tuttavia, si concluse nel migliore dei modi, con giornate soleggiate e luminose e, giunto il momento della vendemmia, i grappoli avevano raggiunto un buon livello di maturità.
Tra i vini dell’annata, spiccarono in particolare i Meunier, mentre gli Chardonnay non riuscirono a raggiungere il consueto livello espressivo. Come con tutte le edizioni di Krug Grande Cuvée, tuttavia, la Maison attinse alla sua ampia gamma di vini di riserva per completare i vini dell’annata e conferire a questo Champagne una pienezza inconfondibile di aromi e di sapori. La scelta cadde su un’attenta selezione di vini di riserva, tra cui un generoso Chardonnay del 1990 di Le Mesnil-sur-Oger, e su altri principalmente dei primi cinque anni del nuovo millennio, fino a raggiungere il 40% dell’assemblaggio. Questa palette di vini degli anni precedenti assicurava la freschezza e la vivacità imprescindibili per ogni edizione di Krug Grande Cuvée.
1 bottiglia KRUG Champagne Grande Cuvée 163ème Edition
Krug Grande Cuvée 163ème Édition è stata creata a partire dalla vendemmia del 2007. Un anno che è sfuggito a tutte le previsioni, con condizioni meteorologiche tali da spingerci a riconsiderare tutte le nostre certezze. Abbiamo dovuto impegnarci, per guardare con occhi diversi le specifiche proprietà di ogni singolo vigneto. Il primo raccolto ha rivelato grappoli con aromi vigorosi e sapori delicati.
L’attenzione che Krug riserva alle proprietà di ciascun appezzamento ha permesso alla Maison di riconoscere il grande potenziale di alcuni vigneti meno noti per arricchire l’assemblaggio, mentre vini provenienti dai terreni di Villers-Marmery, Trépail, Mareuil e Ambonnay hanno contribuito in maniera decisiva a questa creazione unica. Di conseguenza, i vini dell’anno sono splendidamente rappresentati nel 73% dell’assemblaggio finale, una composizione alquanto unica nella storia della Maison, visto che le tre varietà d’uva principali della Champagne sono presenti in parti uguali. Un numero selezionato con cura di vini di riserva degli anni precedenti assicura generosità, profondità, rotondità, finezza ed eleganza: elementi essenziali per la realizzazione di ciascuna edizione di Krug Grande Cuvée.
1 bottiglia KRUG Champagne Grande Cuvée 164ème Edition
Krug Grande Cuvée 164ª edizione è stata creata a partire dalla vendemmia del 2008. Dopo un inverno mite, una primavera ricca di nubi e un’estate fresca, la maturazione dei grappoli appariva a rischio e fu ulteriormente compromessa da una forte grandinata che colpì il villaggio di Sainte-Gemme, noto per gli appezzamenti di Meunier. Ma a metà settembre, inaspettatamente, il cielo si schiarì e regalò condizioni favorevoli per tutto il periodo della vendemmia, permettendo di raccogliere uve in condizioni eccellenti e con un buon grado di maturazione. I vini Chardonnay di quest’anno rivelarono generosità e flessuosità inattese, mentre i Pinot Noir si presentarono audaci e ricchi di carattere, con un finale vivace. Come temuto, la grandine lasciò il segno sui Meunier e, quasi fossero in attesa di questa occasione, due Meunier di Sainte-Gemme del 2002 e del 2006, appartenenti alla vasta gamma di vini di riserva della Maison, fornirono il loro contributo di vivace frutta all’assemblaggio.
I Pinot Noir di riserva dei terreni meridionali della Montagne de Reims apportarono una nota di vivacità, mentre quelli di Verzenay e di Ay del 2002 e del 2004 conferirono un’elegante struttura. Gli Chardonnay di riserva provenienti da Villers-Marmery e da Trépail, infine, aggiunsero un tocco di freschezza. In totale, i vini di riserva costituiscono il 38% dell’assemblaggio finale e il loro contributo apporta l’ampiezza e la rotondità irrinunciabili per ogni edizione di Krug Grande Cuvée.
1 bottiglia KRUG Champagne Grande Cuvée 165ème Edition
Krug Grande Cuvée 165ème Édition è stata realizzato a partire dalla vendemmia del 2009. Dopo un inizio d’anno caratterizzato da gelate, una splendida e tiepida primavera diede inizio alla stagione della crescita con i migliori auspici. A partire dalla fine dell’estate, le vigne godettero di un clima caldo e asciutto, che permise un’eccellente maturazione dei grappoli. Al momento della vendemmia, le uve si trovavano in ottime condizioni e avevano raggiunto un livello di maturità perfetto.
Fin dai primi assaggi, i vini di quest’annata si mostrarono straordinariamente equilibrati. I vivaci Chardonnay degli appezzamenti di Avize, Oger, Villers-Marmery e Trépail, gli eleganti Pinot Noir di Verzy, Ambonnay e Ay e i radiosi Meunier dei terreni di Sainte-Gemme e Bassuet diedero tutti un contributo inconfondibile a questo assemblaggio.
A completamento dei vini dell’annata e per conferire a questa edizione l’inconfondibile pienezza di aromi e sapori di Krug Grande Cuvée, la Maison ricorse alla sua vasta gamma di vini di riserva, la cui attenta selezione costituisce il 31% dell’assemblaggio finale. Tra questi spiccano, in particolare, i Pinot Noir dei vigneti sulle pendici meridionali della Montagne de Reims. Il loro contributo apporta l’espressività e la struttura imprescindibili per la realizzazione di ciascuna edizione di Krug Grande Cuvée.
1 bottiglia KRUG Champagne Grande Cuvée 166ème Edition
Krug Grande Cuvée 166ème Édition è stata creata a partire dalla vendemmia del 2010. In un anno caratterizzato da condizioni climatiche turbolente, le uve erano tuttavia ricche di belle promesse fino a quando il freddo ha messo fine alla stagione di crescita, portando con sé nuove preoccupazioni. La cura dedicata ai vigneti durante questo periodo difficile e l’attenzione riservata da Krug alle proprietà uniche di ciascun appezzamento si sono dimostrate cruciali per garantire un raccolto sano, con uve perfettamente mature. Curiosamente, i vini Chardonnay della regione Côte de Blancs non hanno rivelato la loro freschezza abituale, ma l’approccio originale della Maison alla realizzazione dello Champagne ha permesso di compensare ciò con la vivacità dei vini Meunier di quell’anno, come quelli provenienti da Sainte-Gemme e Courmas.
Una selezione di vini di riserva relativamente giovani, scelti con cura, costituisce il 42% della composizione. Tra questi spiccano per la loro struttura notevole i vini del 2000 e, per la loro generosa rotondità, quelli provenienti da Oger. I vini del 2006 provenienti da Verzy e Bouzy hanno conferito all’assemblaggio il tocco finale, raggiungendo l’armonia essenziale alla creazione di ciascuna edizione di Krug Grande Cuvée.
1 bottiglia KRUG Champagne Grande Cuvée 167ème Edition
Krug Grande Cuvée 167ème Édition è stato realizzato a partire dalla vendemmia del 2011. Questa annata atipica fu divisa in due parti: un periodo di alte temperature durato fino agli inizi maggio, che portò alla fioritura con tre settimane di anticipo, seguito da un periodo caratterizzato da un clima freddo, umido e poco soleggiato.
Si temeva che l’uva potesse essere troppo matura, ma un’ondata di caldo di tre giorni interruppe la maturazione, portando inoltre alcune piogge che rinfrescarono i vigneti. A causa di queste condizioni climatiche insolite, la vendemmia dell’annata fu la seconda più precoce dal 1822. Alla fine, l’uva risultò in ottime condizioni, producendo vini dalla struttura sorprendente e dagli aromi straordinari. Se gli Chardonnay non rivelarono la loro freschezza abituale, l’annata diede vita a Pinot Noir gradevolmente equilibrati, in particolare quelli provenienti dagli appezzamenti di Mareuil sur Aÿ.
Per completare i vini di quest’annata, la Maison fece ricorso alla sua ampia gamma di vini di riserva, effettuando tra questi un’accurata selezione che andò a costituire il 42% dell’assemblaggio finale. Vari Meunier di diverse annate apportarono freschezza, mentre alcuni Chardonnay ed altri vini prodotti dalle vendemmie degli anni ’90 negli appezzamenti della Montagne de Reims conferirono l’ampiezza e la rotondità irrinunciabili per ogni edizione di Krug Grande Cuvée.
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