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Maison Louis Latour

Bourgogne Blanc “Cuvée Latour” 2016 - Louis Latour

19,00 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Bourgogne AOC

  • Vitigni: chardonnay

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino tenue, al naso esprime belle note floreali e appena fruttate. In bocca è deciso, di buona acidità e freschezza, ricco e moderatamente strutturato. Da bere.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, la “Cuvée Latour” ben si abbina a primi piatti a base di pasta, non eccessivamente ricchi. Ottimo su gnocchi e paste ripiene.

cantina

Con oltre cinquanta ettari distribuiti tra i migliori Premier e Grand Cru della Borgogna, dalla Côte de Beaune alla Côte de Nuits, Domaine Louis Latour è da considerarsi come una delle più... vai alla scheda della cantina

Bourgogne Blanc “Cuvée Latour” 2016 - Louis Latour: Perché ci piace

Uno chardonnay targato Côte-d’Or e più specificatamente Meursault, Puligny e Chassagne. Vigneti che insieme ad un piccolo contributo dalla Côte Chalonnaise formano un grande vino di ingresso alla Borgogna ed i suoi Villages. Il Bourgogne Blanc “Cuvée Latour” di Louis Latour è un bianco vinificato e lasciato maturare in solo acciaio elegante e disteso, di grande equilibrio e stoffa.

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