Vino Spumante Brut Nature “Chic” 2018 – Tenuta L’ Armonia

Annata: 2018
Denominazione: Vino Spumante Blanc de Blancs
Vitigni: Chardonnay e Durella.
Alcol: 12.5% Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Bernardi Rate: 8/10
Tipologia: Spumante Metodo Classico Veronese

Peculiarità: Chic di Tenuta l’armonia è un vino spumante blanc de blancs ottenuto da uve bianche in purezza che fanno macerazione in anfora.

 

19.00

6 disponibili

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Note di degustazione

Bolla Vecchie Vigne di Tenuta L’armonia è un metodo classico che si presenta di un color giallo intenso ed un perlage fine e persistente. Ha un naso intrigante, con note di agrumi e accenni di panificazione. In bocca è ampio e persistente, dotato di ottima spada acido sapida che rende un lungo finale.

ABBINAMENTI:

Ottimo con antipasti di salumi, primi piatti di verdure, piatti di pesce, da provare con delle mozzarelline fritte.

CANTINA:

Tenuta l’Armonia è un progetto agricolo nato nel 2010 in provincia di Vicenza, sulle colline di Montecchio Maggiore. L’intento è la valorizzazione delle uve tradizionali coltivate su 3 terrori vulcanici diversi adeguandovi 3 principi di produzione differenti.
In totale sono 8 vini che, assieme ad altri prodotti agricoli di qualità, raccontano ogni sfaccettatura del nostro territorio vicentino.

Il processo agricolo non avrebbe senso senza una forte connotazione gastronomica. Da qui l’esigenza di un ulteriore vero e proprio brand: Armonia Gourmet che accompagna la nostra passione per gli abbinamenti.

L’espressività e la tensione del vino nel bicchiere è frutto di un attento lavoro agricolo. Esso asseconda le esigenze dei diversi terroir nel raggiungere gli obiettivi desiderati. La nostra azienda ha sempre avuto una preferenza per le varietà autoctone.
Facciamo ricorso a diverse pratiche agronomiche rispettose e consapevoli dei cicli e dei bisogni naturali della pianta e del terreno, il tutto senza l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi.
Principi di agricoltura biologica e biodinamica sono da sempre alla base della nostra attenzione agricola, con un occhio di riguardo a pratiche moderne in grado di assecondarle e valorizzarle.

 

Peso 1 kg
Vitigno

Chardonnay, Durella

Regione

Veneto

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