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Toscata IGT Vermentino 2021 – Monteverro (Biologico)

Annata: 2021

Denominazione: Toscana IGT

Vitigni: Vermentino 100%

Alcol: 13% Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 8/10°C

Bernardi Rate: 94/100

Tipologia: Bianco Toscana

Peculiarità: Il Vermentino è per eccellenza il vitigno bianco della costa toscana, da cui si ottengono vini bianchi freschi e fruttati, con un delicato sentore minerale e che profumano di erbe e fiori estivi, di mela cotogna e di pera. Il nostro Vermentino, affinato esclusivamente in tini di acciaio, è per noi l’espressione della gioia di vivere italiana: un vino bianco leggero e delicato.

20.00

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NOTA DI DEGUSTAZIONE

Colore argento cereo brillante con riflessi olivastri. Aromatica espressione di limone amalfitano, fiori di sambuco, pesca bianca e tocchi di frutta esotica. Attacco fresco che evolve in pesca bianca, pompelmo, torta di mele con finale di erba tagliata e pietrisco.

ABBINAMENTO

Ideale soprattutto come aperitivo o in abbinamento con frutti di mare.

CANTINA

Immersa nella bellezza della Maremma, Monteverro è situata nei pressi del borgo medievale di Capalbio. E’ nata per volere di Georg Weber, amante e collezionista di vini, che da Monaco ha scelto questo luogo meraviglioso e insieme alla moglie Julia e a un team internazionale di eccezionale valore, produce vini straordinari, che puntano a conquistare un posto privilegiato nel panorama enologico italiano e non solo. I trentacinque ettari di vigneto possono contare su un terreno sassoso e argilloso e sulla vicinanza del mare, che con la sua brezza costante “regala” alle uve la tipica nota salina. La coltivazione naturale delle vigne, il lavoro rispettoso in cantina, la cultura del bello e dell’eccellenza: tutto a Monteverro invita alla scoperta di vini d’autore, capaci di cogliere ed esprimere l’essenza di un luogo così magico.

Peso 2 kg
Regione

Toscana

Vitigno

Vermentino

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