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Toscata IGT 2017 – Monteverro

Annata: 2017

Denominazione: Toscana IGT

Vitigni: Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 35%, Merlot 15%, Petit Verdot 10%

Alcol: 15% Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Bernardi Rate: 97/100

Tipologia: Rosso Toscana

Peculiarità: Fiore all’occhiello dell’azienda, un vero premier grand cru maremmano, ottenuto dai vitigni bordolesi classici Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot, ma con l’inconfondibile carattere della costa toscana. Un vino ambizioso sotto tutti i punti di vista: le uve provengono esclusivamente dagli appezzamenti migliori delle nostre colline, sul versante che digrada dolcemente verso il mare, il vino affina circa 24 mesi in barrique dei migliori tonnelier (70-80% di legno nuovo) e quindi due anni in bottiglia. È così che raggiunge un’intensità e una complessità incomparabili, una freschezza e un’eleganza di rara nobiltà. L’incredibile varietà del suo bouquet dalle note fruttate e speziate si arricchisce di anno in anno.

157.00

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NOTA DI DEGUSTAZIONE

Colore rubino scuro con riflessi di rosso porpora sull’unghia. Naso complesso ed elegante di amarene e mirtilli con sentori di tartufo bianco su olive nere e cioccolato fondente. Al palato ingresso denso e setoso con palato meravigliosamente fresco e complesso con note di cassis, prugna, pomodori secchi, eucalipto e tabacco su tannini vellutati.

ABBINAMENTO

Bistecca alla fiorentina, arrosto, grigliata di carne.

CANTINA

Immersa nella bellezza della Maremma, Monteverro è situata nei pressi del borgo medievale di Capalbio. E’ nata per volere di Georg Weber, amante e collezionista di vini, che da Monaco ha scelto questo luogo meraviglioso e insieme alla moglie Julia e a un team internazionale di eccezionale valore, produce vini straordinari, che puntano a conquistare un posto privilegiato nel panorama enologico italiano e non solo. I trentacinque ettari di vigneto possono contare su un terreno sassoso e argilloso e sulla vicinanza del mare, che con la sua brezza costante “regala” alle uve la tipica nota salina. La coltivazione naturale delle vigne, il lavoro rispettoso in cantina, la cultura del bello e dell’eccellenza: tutto a Monteverro invita alla scoperta di vini d’autore, capaci di cogliere ed esprimere l’essenza di un luogo così magico.

Peso 2 kg
Regione

Toscana

Vitigno

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

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