Slovenja BRDA Ribolla Gialla “Lunar” 2016 – Movia (TRIPLE A) (1 L)

Annata: 2016

Denominazione: Slovenja ZGP Brda

Vitigni: Ribolla Gialla/Chardonnay

Alcol: 12.5% Formato: 1.0l

Temperatura di servizio: 15 °C

Bernardi Rate: 97/100

Tipologia: Bianco Slovenia, Bianco Collio, Organge Wine Triple A

Peculiarità: Il Lunar di Movia è un vino bianco macerato, frutto del blend di due vitigni principi della zona. Un vino intenso, potente e burroso, rivela una bocca materica e cremosa e un finale leggermente fumé. Imbottigliato in litro per poter decantare il vino e separarlo dal fondo, che lo accompagna e lo arricchisce fino all’apertura. Vendemmia tardiva, diraspatura manuale e trasferimento delle uve in barrique dall’apertura modificata. La fermentazione spontanea comincia all’interno dei chicchi, fino alla rottura, macerazione sulle bucce per 8 mesi. Imbottigliamento per caduta durante luna piena. Bottiglia da tenere in piedi almeno per una settimana prima del consumo. Si consiglia di decantare e separare i sedimanti.

38.00

Esaurito

NOTA DI DEGUSTAZIONE

Colore giallo oro brillante. Il naso esprime note di frutta a polpa gialla matura, con delle note decise e dolci di miele e una bella traccia minerale. In bocca, il gusto è potente, ricco e rotondo. Si sviluppa con equilibrio su note sapide, di frutta e di miele. Finale persistente e armonico.

ABBINAMENTO

Si abbina meravigliosamente a piatti di verdure, minestre e vellutate, primi piatti di terra e secondi di pesce mediamente elaborati.

CANTINA

Movia è più di un semplice brand di vini e proprietà terriere situata sul confine tra Slovenia (ZGP Brda) e Italia (DOC Collio). Movia è uno stile di vita! Vita in tutta la sua grandezza, purezza della natura e sincerità dell’ autore. Movia è un marchio, che va oltre il tempo e i più alti standard, che gli amanti del buon vino possono trovare in ogni angolo del pianeta . Dalla linea più classica, attraversando vini maturi con un ottimo potenziale d’invecchiamento, fino ad arrivare alle linee più particolari e senza termini di paragone.Ventidue ettari di vigneti siti nel miglior’ territorio sul confine tra Slovenia (ZGP Brda) e Italia (DOC Collio), seguiti dall’azienda a conduzione familiare dei Movia. A livello mondiale, Movia, oggi è sinonimo di vini, che suscitano apprezamenti grazie al Loro carattere forte, la qualita sopraffina, lo stile e l’eleganza che garantisce solo il marchio Movia. Seguendo la tradizione enologica, non sono mai statici, anzi apportano innovazione e superano i limiti delle pratiche enologiche standard.

Peso 1 kg
Regione

Svovenia

Vitigno

Ribolla Gialla

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