NOTA DI DEGUSTAZIONE
Colore rosso rubino profondo alla vista, esprime al naso sentori fruttati, con netti richiami di frutti rossi e neri, seguiti da eleganti note speziate. In bocca regala un sorso ricco e intenso, dai tannini decisi e dal corpo solido. Notevole la persistenza.
ABBINAMENTO
Da abbinare a carni rosse alla brace, formaggi saporiti e stagionati.
CANTINA
Felline è un’azienda storica pugliese, protagonista del successo di un grande vino come il Primitivo di Manduria DOC e pietra miliare all’interno del progetto denominato “Accademia dei Racemi”, che diede impulso al rilancio di numerosi vitigni autoctoni della regione. Il nome della cantina deriva da una vasta area archeologica di Manduria, a breve distanza dalle sue rinomate spiagge, nella quale sono presenti i resti di una città antichissima, Felline per l’appunto. A partire dalla fine degli anni ’90 Felline, in collaborazione con altri giovani e ambiziosi produttori, ha contribuito alla valorizzazione del vitigno simbolo dell’area, il primitivo. Un progetto stimolato da un profondo amore per il territorio e per le sue tradizioni, che pone oggi Felline tra le aziende più importanti del territorio, grazie ad una gamma completa di vini che include gli spumanti, i bianchi, i rosati e naturalmente i rossi tipici di una delle zone più vocate della regione Puglia.
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