Meursault Rouge “Les Durots” 2017 – Pierre Morey

Annata: 2017

Denominazione: Meursault AOC

Vitigni: Pinot Noir 100%

Alcol: 13.5% Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Bernardi Rate: 93/100

Tipologia: Rosso Borgogna, Rosso Francia, Rosso Cote de Baune

Abbinamento: Carni grigliate, arrosto, Cacciaggione, Volatili

Peculiarità: Domaine Morey è situato nel fantastico comune di Meursault, alla fine della Côte de Beaune, patria dello Chardonnay all’interno della Côte d’Or. Il Domaine è gestito magistralmente da Pierre Morey, il quale nel 1991 è passato ad una conduzione totalmente biologica e nel 1997 ha effettuato il passaggio definitivo all’agricoltura biodinamica.  L’età del vigneto da cui è prodotta questa etichetta è 40 anni, diraspatura, pigiatura leggera, macerazione sulle bucce e fermentazione spontanea in tini di rovere. Affinamento in pièces di rovere per 12 mesi e in vasche di acciaio inox per 4.

59.00

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NOTA DI DEGUSTAZIONE

Colore rosso rubino. Al naso sentori intensi, che ricordano soprattutto il lampone e il mirtillo. Al palato risulta ben equilibrato, con tannini croccanti e una bella e fresca acidità. Ottima la persistenza e piacevole la chiusura.

ABBINAMENTO

Carni grigliate, arrosto, Cacciaggione, Volatili.

MAISON

Pierre Morey è considerato il guru della Borgogna. La fama che si è costruito è anche data dal bagaglio di conoscenze che si porta dietro grazie alle diverse generazioni di vignaioli in famiglia che lo precedono, che dal 1793 risiedono a Meursault. Nel1935, il padre di Pierre, Auguste Morey, divenne mezzadro per il Domaine Des Comte Lafon, produttore leggendario nella zona. All’epoca, dopo la crisi economica del 1929, la situazione dell’industria del vino era al suo minimo storico e i proprietari di vigneti avevano molte difficoltà a mantenere attive le proprie attività. Fu alla fine del 1971 che Pierre stabilì l’attuale Domaine, ma prima di quel periodo, tutti i vini prodotti dalla sua famiglia venivano venduti sotto l’etichetta Auguste Morey-Genelot.

Oggi, insieme alla figlia Anne, sono proprietari di nove ettari di vigne disposte sui comuni di Monthelie, Pommard, Puligny-Montrachet e Meursault.In biodinamica dal 1997, ha iniziato nel 1991 a ritornare ad una coltivazione e vinificazione naturale dopo aver visto lo sviluppo di nuove malattie nei vigneti e la scomparsa delle lumache (le famose “escargots bourguignons”) negli stessi.Dal 1992 la famiglia Morey possiede anche una società come négociant, denominata Morey-Blanc, attraverso la quale acquistano uve da terze parti, occupandosi della vinificazione, imbottigliamento e commercializzazione.

Produce vini di finezza e complessità esprimendo l’unicità dei grandi terroir che hanno reso famosa la Bourgogne in tutto il mondo: tra i migliori vini prodotti si ricordano il “Volnay Santenots 1er Cru”, il “Meursault Blanc Les Tessons” e il grandissimo Meursault Blanc Perrieres 1er Cru, tutti vini portatori di una grande eredità storica e di tradizioni.

Peso 1 kg
Regioni Francia

Borgogna, Bourgogne

Vitigno

Pinot Nero, Pinot noir

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