London Dry Gin Premium “Cubical” – Williams & Humbert

Materia Prima: London Dry Gin Premium realizzato tra Inghilterra e Spagna. Una miscela di spezie e botaniche mediorientali. Tripla distillazione di grano inglese, con infusione di mano di Buddha, ginepro, mandarino, timo, coriandolo, limone, cannella, menta piperita, camomilla, anice, arancio dolce, mandorla, cardamomo e mango

Zona di produzione: Jerez de la Frontera-Spagna

Alcol: 40% Formato: 0.70l

Bernardi Rate: 90/100

Peculiarità: Premium Cubical è un London Dry Gin che viene preparato presso la Langley Distillery di Birmingham con  grano inglese di alta qualità e un triplo procedimento di distillazione, realizzato  utilizzando vecchi alambicchi che hanno più di cento anni. London Dry Gin Premium realizzato dalla Williams & Humbert nella zona di Jerez in Spagna. Il primo processo di produzione avviene però a Birmingham presso la Langley Distillery con grano inglese selezionato e una tripla distillazione; il gin viene poi completato nella bodegas andalusa attraverso un’infusione delle preziose e selezionate botaniche mediorientali: il cedro Mano di Buddha, le bacche di ginepro, i semi di coriandolo, la radice di angelica, la scorza di agrumi, la radice di Iris, la polvere di radice di liquirizia, la cassia, le mandorle tostate e l’arancia dolce.

48.00

Esaurito

NOTA DI DEGUSTAZIONE

Una miscela che dona unicità e grande equilibrio al gin. Al naso è fresco e profumato, con sensazioni aromatiche di cedro e bergamotto. La bevuta è elegante, con una piacevole morbidezza mandorlata su un equilibrio di agrumi e spezie orientali. Una buona persistenza nel finale.

DISTILLERIA

Bodegas Williams & Humbert è stata fondata nel 1877 dall’appassionato e conoscitore dello sherry Sir Alexander Williams e Arthur Humbert, specialisti in relazioni internazionali. L’azienda è stata determinante nello stabilire i requisiti legali per lo sherry e il brandy distillato da esso. La bodega è ora di proprietà di José Medina y Compañía. Questa azienda è stata fondata nel 1960 da José Medina, due anni dopo si sono uniti anche i fratelli Nicolás, Jesús e Ängel. Tutti precedentemente hanno lavorato in varie aziende vinicole a Jerez. L’azienda si è concentrata principalmente sui mercati internazionali e attraverso diverse partnership è cresciuta costantemente. Luis Páez SA è stata fondata nel 1979, una partnership con Ahold. Ciò ha portato a diverse acquisizioni e alla fine è diventata una delle aziende più importanti nel mondo dello sherry.

Peso 1 kg

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