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Gin “Malfy con limone”- Torino Distillati

Materia Prima: Infusione in alcol di ginepro toscano, limone di Amalfi, coriandolo, cassia, angelica, iris e liquirizia, e distillazione sottovuoto con alambicco di acciaio

Zona di produzione: Piemonte/Italia

Alcol: 41% Formato: 0.70l

Bernardi Rate: 9/10

Peculiarità: Il Mallfy Gin con limone nasce per opera di Torino Distillati. L’azienda è stata fondata nel 1992 acquistando uno storico stabilimento di Vermouth di Moncalieri. Ben presto si è messa in luce per la qualità e il gusto originale dei suoi distillati. La creazione del marchio Malfy si è rivelata un’operazione molto apprezzata tra gli appassionati, realizzato con i famosi limoni della costiera amalfitana, a cui si aggiungono il ginepro toscano e altre botaniche accuratamente selezionate. Il profilo aromatico del Gin è caratterizzato da aromi di scorza di limone, sensazioni agrumate, unite a fresche note balsamiche. È un Gin dissetante, ideale da servire con dell’acqua tonica e una scorza di limone.

45.00 35.00

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NOTA DI DEGUSTAZIONE

Cristallino e trasparente. Il bouquet esprime profumi agrumati, di scorza di limone, cenni di pompelmo, arancia, sfumature delicatamente speziate, su un sottofondo balsamico di ginepro. Il sorso è morbido. con aromi di erbe, spezie e agrumi. Il finale è caratterizzato da una buna persistenza e da una piacevole freschezza citrina.

DISTILLERIA

Torino Distillati è un’importante firma dei distillati made in Italy, che affonda le sue radici produttive fin dal 1906, circondata da marchi prestigiosi come Carpano e Cinzano. Sorge a Moncalieri, a cinque minuti da Torino.Nel 1960 la distilleria fu acquistata dalla canadese Seagram, azienda specializzata nella produzione di bevande alcoliche a livello internazionale. Successivamente la Seagram cedette lo stabilimento al suo direttore operativo, Carlo Vergnano, che nel 1992, fondò la Torino Distillati, rilevandone lo stabilimento. Da allora l’imprenditore piemontese, con la collaborazione della moglie e della figlia, ha collezionato numerosi successi, grazie in particolare ai valori dell’azienda e della famiglia: professionalità, trasparenza e correttezza. Questa filosofia ha permesso alla Torino Distillati di distinguersi tra le diverse realtà a conduzione famigliare, permettendole di raggiungere l’eccellenza nei prodotti finiti e nella ricerca delle migliori materie prime. La distilleria di Vergnano è infatti particolarmente sensibile al tema della qualità, ottenuta grazie a rigorose selezioni di fornitori e precise verifiche di ogni fase delle lavorazioni in azienda. Dal 2015 Torino Distillati dimostra inoltre la sua attenzione al consumatore e alla sostenibilità ambientale con la certificazione biologica per la produzione e la creazione di una linea di liquori biologici, che garantisce la tracciabilità degli ingredienti e la certificazione BIO per tutta la filiera. Oltre alla produzione di proprie linee di liquori, distillati e digestivi, l’azienda è particolarmente vocata alla produzione conto terzi di amari e liquori artigianali di importanti realtà nazionali e multinazionali, e anche di Private Label tra cui Carrefour, Martini e Rossi, Eurospin, Coop, Rewe, Molinari, Pernod Ricard e Biggar e Leith. Nel caso del Gin Malfy, la Torino Distillati crea e produce per l’americana Biggar e Leith un Gin dallo stile italiano a base di botaniche di prima qualità e molto profumato, grazie ai limoni della costiera amalfitana e della Sicilia che donano aromi e sapori mediterranei e genuini.

Peso 1 kg
Regione

Puglia

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