New

Gin Dry “Ciais” – Bordiga 1888

Alcol: 42% Formato: 0.7l

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Bernardi Rate: 9/10

Tipologia: Distillato di Botaniche

Peculiarità: Gin italiano, distillato in quantità limitate con l’alambicco di rame a fuoco di legna. Aromatico e balsamico, viene prodotto usando le bacche di ginepro unite alle erbe originarie delle Alpi Marittime.

46.00

Esaurito

NOTA DI DEGUSTAZIONE

Cristallino, trasparente. Al naso sentori intensi di spezie, accompagnati da note di fiori e note agrumate. Al palato è rotondo, equilibrato e dal finale persistente.

DISTILLERIA

Sulle pendici rocciose, battute dai venti delle Alpi Occidentali nelle cui valli ancora si parla l’antica lingua Occitana, le piante devono combattere duramente per sopravvivere.

In queste regioni incontaminate si alternano, con il ritmo infinito delle stagioni, estati calde e secche a inverni gelidi e nevosi: è in questi terreni, talora appena sufficienti per mettere piccole radici, che fiori ed erbe crescono spontanei e sviluppano caratteristiche uniche per i loro profumi e colori.

Grazie all’influenza del vicino Mar Mediterraneo queste piante rappresentano un concentrato di oli essenziali. Vengono raccolte rigorosamente a mano dai montanari lungo i pascoli alpini, essiccate in altitudine e poi portate alla sede della Bordiga.

Dove i nostri Mastri Distillatori ne catturano l’essenza realizzando un repertorio unico di Gin, Amari, Liquori tradizionali. Della vicina Langa, patria del Barolo e del Barbaresco, prendiamo i grandi vini del Piemonte per i nostri rinomati Vermouth di Torino IGP.

Peso 2 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Gin Dry “Ciais” – Bordiga 1888”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *