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Gin “Botanic Kiss” – Williams & Humbert

Materia Prima: Nasce dalla stessa combinazione di botanicals del Botanic Premium: ginepro, mandarino, timo, coriandolo, limone, cannella, menta piperita, anice, arancio dolce, camomilla, mandorle, cardamomo e mango oltre alla famosa Mano de Buda, con l’aggiunta di frutti di bosco, cioè fragole, lamponi e mirtilli, che conferiscono al Gin un caratteristico colore rosa ed un sapore unico e sorprendente

Zona di produzione: Andalusia/Spagna

Alcol: 37.5% Formato: 0.70l

Bernardi Rate: 8/10

Peculiarità: Il Gin Botanic Kiss Langley è uno dei distillati più sorprendenti dell’azienda Williams & Humbert, storica distilleria della Spagna meridionale. Dal ginepro al timo, senza dimenticare il mandarino, il limone, l’anica, la camomilla, le fragoline e il coriandolo. L’elemento che, però, stimola di più i sensi è la mano di Buddha, una particolare varietà di cedro dal profumo molto intenso. La distillazione di grano “inglese”, coltivato nelle campagne intorno ad Jerez de la Frontera, segue lo stesso processo da oltre 100 anni. La tradizione è riuscita pertanto a combinarsi con le nuove pratiche di produzione, in una sintesi particolarmente riuscita e portata avanti dalla distilleria Williams & Humbert.

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NOTA DI DEGUSTAZIONE

Colore rosa. Al naso è intenso, con note di ginepro, mandarino, timo, coriandolo, “mano di Buddha”, una particolare varietà di cedro, limone, cannella, menta piperita, anice, camomilla, fragole, lamponi e mirtilli. Al palato è morbido, vibrante e lungamente persistente.

DISTILLERIA

Bodegas Williams & Humbert è stata fondata nel 1877 dall’appassionato e conoscitore dello sherry Sir Alexander Williams e Arthur Humbert, specialisti in relazioni internazionali. L’azienda è stata determinante nello stabilire i requisiti legali per lo sherry e il brandy distillato da esso. La bodega è ora di proprietà di José Medina y Compañía. Questa azienda è stata fondata nel 1960 da José Medina, due anni dopo si sono uniti anche i fratelli Nicolás, Jesús e Ängel. Tutti precedentemente hanno lavorato in varie aziende vinicole a Jerez. L’azienda si è concentrata principalmente sui mercati internazionali e attraverso diverse partnership è cresciuta costantemente. Luis Páez SA è stata fondata nel 1979, una partnership con Ahold. Ciò ha portato a diverse acquisizioni e alla fine è diventata una delle aziende più importanti nel mondo dello sherry.

Peso 1 kg

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