Crémant de Bourgogne AOC Brut – Emmanuel Rouget

Annata: NV
Denominazione:
Crémant de Bourgoogne AOC
Vitigni:
Chardonnay 100%
Alcol:
11.5% Formato: 0.75l
Temperatura di servizio:
6/8 °C
Bernardi Rate:
8/10
Tipologia:
Crémant de Bourgogne
Abbinamenti:
Vino da Aperitivo

Peculirità: Rarissimo Crémant de Bourgogne del miglior produttore di Flagey-Echezeaux Emmanuel Rouget. Rouget è il nipote del leggendario enologo Henri Jayer che gli ha insegnato le sue capacità di vinificazione. Ha ereditato anche la maggior parte dei vigneti di Jayer. I vini di Rouget mostrano un’enorme finezza, toni floreali e leggerezza ma potenti strutture di frutta.

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CANTINA

Rarissimo Crémant de Bourgogne del miglior produttore di Flagey-Echezeaux Emmanuel Rouget. Rouget è il nipote del leggendario enologo Henri Jayer che gli ha insegnato le sue capacità di vinificazione. Ha ereditato anche la maggior parte dei vigneti di Jayer. I vini di Rouget mostrano un’enorme finezza, toni floreali e leggerezza ma potenti strutture di frutta.

Oggi il Domaine possiede 7,15 ettari del famosissimo Clos Parantoux, prodotto per la prima volta da Jayer nel 1978.

Tutto il resto bisogna scoprirlo per chi ha la fortuna di trovare le sue rarissime bottiglie.

Peso 1 kg
Regioni Francia

Borgogna

Vitigno

Chardonnay

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