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Côtes d’Aix en Provance Rosé “AIX” 2021 – Maison Saint Aix

Annata: 2021

Denominazione: Côtes de Provence

Vitigni: Grenache, Sirah, Cinsault, Carignan

Alcol: 13% Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Bernardi Rate: 96/100

Tipologia: Rosato Provenzale /Rosato Francia

Peculiarità: Aix Rosé è prodotto in Provenza, la patria dei vini rosati francese, a circa un’ora verso nord-est da Aix-en-Provence. Patrimonio, passione, dedizione e generosità sono le caratteristiche che, secondo Maison Saint Aix, descrivono al meglio questo vino, il cui nome nasconde una storia. Il simbolo della casa, infatti, sono due anatre mandarine, nome latino “Aix Galericulata”, degli uccelli che, una volta trovata la loro metà, rimangono insieme per la vita. Sono simbolo, quindi, di una grande devozione l’un per l’altro e di una forte generosità d’animo. Nel corso degli anni, l’Aix è stato vincitore di numerose competizioni internazionali e ha ottenuto i punteggi più alti da molti esperti del vino. Probabilmente, la sua vittoria più grande è stata la medaglia d’oro come “il più celebre rosato del mondo” al Mondial du Rosé 2016 (Concorso Internazionale del Vino Rosato) di Cannes.

22.00

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NOTA DI DEGUSTAZIONE

Luminoso, con un bel colore salmone. Il naso mescola fragranze fruttate (anguria, fragole) e floreali con freschezza e raffinatezza. La bocca affascina con la sua precisione, la sua profondità e la sua ricchezza aromatica.

ABBINAMENTO

Ideale come aperitivo, questo Coteaux d’Aix 2021 della Maison Saint Aix è un accompagnamento ideale per un pasto.

CANTINA

Fondata nel 1880 nel cuore della Provenza, l’azienda vinicola Grande Séouve ha conosciuto un nuovo boom dopo il suo acquisto nel 2009 da Eric Kurver.

Appassionato di vino, questo olandese ha ribattezzato la proprietà Maison Saint Aix e ha lanciato la marca AIX rosé, con l’ambizione di creare un rosé di Provenza eccezionale e accessibile. Un lavoro importante è stato avviato a questo scopo, sia nel reimpianto del vigneto che nella modernizzazione degli strumenti di vinificazione.

Peso 1 kg
Regioni Francia

Provenza

Vitigno

Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah, Tibouren

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