Brunello di Montalcino DOCG 2016 – Poggio di Sotto, Collemassari Wine Estates

Annata: 2016
Denominazione:
Brunello di Montalcino DOC
Vitigni
: Sangiovese Grosso 100%
Alcol:
14% Formato: 0.75l
Temperatura di servizio:
16/18 °C

Bernardi Rate: 94/100
Tipologia:
Rosso Toscana
Abbinamenti:
Secondi di carne, Pietanze con funghi e porcini

Peculiarità: Poggio di Sotto è uno dei grandi nomi del Brunello di Montalcino. È storia e tradizione, classicità e stile inconfondibile. Si tratta di una delle vesti più eleganti del Sangiovese, vitigno autoctono toscano che si è fatto conoscere in tutto il mondo per il suo carattere affascinante e nobile. Nasce presso la zona di Castelnuovo dell’Abate, in provincia di Siena, da vigneti collocati ad un’altitudine che va dai 200 ai 450 metri sul livello del mare. Il Brunello di Montalcino di Poggio di Sotto è la purezza più chiara e limpida del Sangiovese. Le uve vengono selezionate con estrema e rigorosa cura e trasportate in cantina, dove avviene la vinificazione che si svolge all’interno di tini di legno. La fase di macerazione con le bucce è molto lunga, come da tradizione, e le fermentazioni prendono avvio spontaneamente. L’affinamento ha una durata di circa 48 mesi in grandi botti di rovere ed è seguito da un ulteriore periodo di maturazione in bottiglia di almeno 8 mesi.

190.00

3 disponibili

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NOTA DI DEGUSTAZIONE

Colore rosso granato. Complesso ed elegante, richiede del tempo per poter scoprire tutte le sue sfaccettature. Note di lampone e ciliegia con erbe, legno di cedro, uva passa, zenzero e menta. Ricco e pieno ma al contempo brillante, con note di frutti di bosco perfettamente bilanciate da un’acidità succosa e tannini setosi. Espressione unica del Brunello di Montalcino.

ABBINAMENTO

Bistecca alla fiorentina, filetto, pietanze con tartufo o porcini.

CANTINA

I fratelli Maria Iris e Claudio Tipa, che condividono da sempre la passione per la natura e per i grandi vini, hanno realizzato il loro sogno creando un “Domaine” in Toscana. L’odierna ColleMassari comprende tre tenute: dal 1998 il Castello di ColleMassari, dal 2002 il Podere Grattamacco e dal 2011 la Fattoria Poggio di Sotto.

La cantina Grattamacco si trova a circa un’ora di strada dal Castello ColleMassari. Il podere risale al 1977, sorge tra Castagneto Carducci e Bolgheri e gode di una vista panoramica sulla costa toscana. I vigneti di Grattamacco si trovano a un’altitudine di circa 100-150 metri sopra il livello del mare, in una posizione protetta snella zona collinare di Bolgheri. Nei dintorni di questa località si trovano le cantine che, insieme a Grattamacco, fanno di Bolgheri un nome di fama internazionale.
La zona gode di un clima asciutto con notevoli escursioni termiche che ci consente di coltivare non solo le uve francesi, ma anche Sangiovese e Vermentino. La tenuta fa parte del Gruppo ColleMassari dal 2002.

POGGIO DI SOTTO

La tenuta Poggio di Sotto è nata nel 1989 e si trova su una collina a sud-est di Montalcino. Fin dalla sua fondazione, la tenuta è divenuta celebre per l’alta qualità della coltivazione del Sangiovese raggiungendo rapidamente un notevole successo. Situati a Castelnuovo dell’Abate, ai piedi del Monte Amiata, i ripidi vigneti sulle pendici verso sud si sviluppano ad altitudini comprese tra i 200 e 400 metri.

Peso 1 kg
Regione

Toscana

Vitigno

Sangiovese

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