Alto Adige Schiava DOC “Galea” 2019 – Nals Margreid

Annata: 2019

Denominazione: Alto Adige DOC/Sudtirol DOC

Vitigni: Schiava 100%

Alcol: 13.5% Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 16/18°C

Bernardi Rate: 93/100

Tipologia: Rosso Alto Adige

Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Formaggi stagionati

Peculiarità: La Schiava è uno dei vini più caratteristici del territorio altoatesino; questo della cantina Nals Margreid, in particolare, nasce da uve raccolte da vitigni centenari e affina, poi, in legno. Di elegante corposità e piacevolmente armonioso nel finale, è un vino che regala una beva di grande gradevolezza.

16.00

Esaurito

NOTA DI DEGUSTAZIONE

Colore rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di ciliegie, note di violetta e cenni di mandorle tostate. Al palato si rivela fine, di gradevole acidità e buon equilibrio.

ABBINAMENTO

Ottimo in abbinamento alle specialità della cucina altoatesina, è da provare, in particolare, con le carni rosse e con i funghi.

CANTINA

La cantina Nals Margreid si trova a Nalles, un piccolo paesino ai piedi della collina Sirmian, immerso fra i vigneti lungo la Strada del vino, in Alto Adige. La cantina nasce nel 1985 dalla fusione di due storiche cantine della regione: la Cantina Nalles e la Cantina Magrè-Niclara. L’unione fa la forza: questo il principio che sta alla base dell’eccellenza vinicola di Nals Margreid, un consorzio che oggi conta su 140 viticoltori, su 150 ettari di vigne e su una grande varietà di uve, con un accurato lavoro manuale, nel totale rispetto della natura.

Le grandi proporzioni di Nals Margreid consentono all’enologo Harald Schraffel di creare un elevato numero di assemblaggi sfruttando non solo i diversi vitigni, ma anche le sostanziali differenze che si riscontrano nello stesso uvaggio, causate dalle condizioni climatiche, dalle esposizioni, dalla natura dei terreni e dalle altitudini delle vigne.

La moderna cantina del consorzio Nals Margreid è composta da un nuovo edificio di testa per lo scarico delle uve e la vinificazione, da locali interamente interrati e da una nuova barricaia. La gamma di vini prodotti è molto ampia e fra tutti spiccano alcuni cru: il Sirmian è uno di questi, che comprende i vigneti posti a 700 metri di quota sul versante meridionale dell’omonima collina. Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay, Kerner e altre varietè a bacca bianca sono le grandi espressioni altoatesine di Nals Margreid.

Peso 1 kg
Regione

Trentino Alto Adige

Vitigno

Schiava

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